广州

岭南园林与顺德美食一日游

南下一小时到顺德的清代园林、一个桑基鱼塘的村子,以及广东大厨从小吃大的乡下菜。

速览

广东最好的园林并不在广州市区。南面一小时车程的顺德清晖园,是清代文人的一处退隐之所,有廊道、水池与岭南细木作;而它周边正是粤菜的发源地——桑基鱼塘,以及为城里最好的餐厅供菜的厨房。全程约 8 小时。

  • 清晖园是广东四大名园中最出色的一座。
  • 顺德是粤菜厨师的摇篮——食物本身就是去的理由。
  • 桑基鱼塘是这里延续了 700 年、至今仍看得见的农耕方式。
  • 门到门 8 小时,单程车程约一小时。

必看与必做

  1. 08:30

    酒店接客

    专车南下进入珠江三角洲。顺德在一小时之外,全程道路平坦。

  2. 09:45

    清晖园

    清代文人园林,廊道、月亮门与岭南彩色玻璃。小而密,远比它的面积看起来更好。

  3. 11:30

    桑基鱼塘村落

    塘基种桑、塘里养草鱼——一套自明代延续至今的农耕系统。

  4. 12:30

    顺德午餐

    同一口塘的鱼做三种吃法:油盐生食、姜丝清蒸、香煎,再加双皮奶。

  5. 14:30

    逢简水乡

    青砖与榕树下的运河村落,没有那些名镇的商业气息。

  6. 16:00

    返程

    16:00 上路,约 17:00 回到广州市区酒店。

费用包含哪些,不包含哪些

费用包含

  • 全天专车与司机
  • 持证英文导游
  • 清晖园门票
  • 顺德午餐——鱼三吃与甜品
  • 过路费、油费与停车费
  • 瓶装水与茶水

费用不含

  • 早餐与晚餐
  • 小费
  • 村中购买的小吃
  • 个人旅游保险

接送与时间安排

越秀、荔湾与天河区的酒店 08:30 免费接客。单程车程约一小时,所以我们早出发、并把午餐排在 12:30 而不是 13:30。

这条线适合已经逛过广州市区的人,或者以餐厅为核心安排行程的人。如果这是你在广州的第一天,请改走早茶线。

75°E75°E90°E90°E105°E105°E120°E120°E135°E135°E20°N20°N30°N30°N40°N40°N50°N50°N 广州

路线图只是示意图,不按实际比例画。

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常见问题

什么是岭南园林?

中国园林的广府一派:比苏州园林更小更密,遮荫廊道更多、果树更多,并且用上了广东 19 世纪贸易财富带来的彩色玻璃与灰塑。

为什么去顺德吃?

一个世纪以来,顺德输出的粤菜厨师比例高得不成比例,而且本地人极认真对待自己的饮食——淡水鱼、奶制甜品,以及从未登上英文菜单的小吃文化。

生食鱼安全吗?

这是本地传统,我们只在我们合作多年的厨房供应。若你不愿尝试,提前说一声,会换成清蒸与香煎两吃——多数初次来的人也是这么选的。

能和广州市区景点一起走吗?

不太好——认真吃一顿的话,顺德就要占满一天。市区请另订早茶线或广州塔线,顺德放到第二天。

告诉我们出发日期。
其余交给我们。

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