栈桥与老城
440 米长、尽头是八角回澜阁的那道栈桥,印在每一瓶青啤的标签上;桥下是劈柴院美食街、1897 年的老城路网和圣弥爱尔大教堂。这一小时拿来走,最好。
速览
景点本身
青岛是中国少有的一座「来玩」而不是「来做生意」的大港。它隔着胶州湾面朝黄海,老城顺着一串低矮的绿丘往上爬,招牌配色被印了整整一个世纪的明信片:红瓦、绿树、碧海、蓝天。
1897 年的德国租借留下的不只是一条铁路:留下了一整片别墅区、一座哥特式教堂,还有后来成了青啤的那家 1903 年的啤酒厂。第一次世界大战后,青岛成了导火索——1919 年五四运动的直接起因,就是和会把德国旧租界转给了日本;到了 1930 年代,这座城又挤满了文人:老舍在这里写下大半部《骆驼祥子》,沈从文、闻一多、梁实秋都在这几条街上住过。
今天的青岛其实是三座城叠在一起。一是栈桥、天主教堂那圈好看的老城;二是沿港湾往东,五四广场和奥帆中心那片利落的新城;三是出城一小时的崂山——一半是国家公园,一半是道场,山脚就是海,山泉还供着啤酒厂。
它的乐趣朴素又分明。夏天是下海、吃蛤蜊、用塑料袋打散啤;春天去中山公园看樱花;秋天才是它最安静、最清朗、最没人的好时候。青岛松弛、好走、好上手——山东最好亲近的一座大城市。
圆点按真实经纬度投影在 5° 经纬网上。这是示意性方位图,不是政治地图——不绘制任何边界。
440 米长、尽头是八角回澜阁的那道栈桥,印在每一瓶青啤的标签上;桥下是劈柴院美食街、1897 年的老城路网和圣弥爱尔大教堂。这一小时拿来走,最好。
十条以关隘命名的、树荫浓密的路,藏着二十多个国家的建筑风格——这就是青岛被叫「万国建筑博览会」的由来。春天碧桃、紫薇、五角枫、海棠按路开着。免费,最好 9 点前来。
登州路 1903 年的老厂房,如今是一座讲整个中国啤酒故事的博物馆,保留了老发酵池,门票含品酒。出门就是登州路啤酒街,全城最好的散啤配贝类在这条街上。
一座从海里直拔起来的花岗岩山,海拔 1133 米,「海上第一名山」,山间散着道观和供啤酒厂取水的山泉。人民英雄纪念碑用的就是崂山石。
八大关旁的第一海水浴场、3 公里长的石老人,还有黄岛那边月牙形的金沙滩,跨海大桥或海底隧道都能到。全免费;只有第二海水浴场收 2.5 元,换来人少。
亚洲最大的啤酒盛会,1991 年创办,8 月第二个周末在石老人附近的国际啤酒城开幕,为期 16 天。赶着它来,就要接受整城爆满、价格水涨船高。
青岛胶东国际机场(TAO)2021 年取代了市区的老流亭机场,在市区西北约 40 公里,有到韩国、日本的每日航班和密集的国内航线,地铁可以进城。高铁方面,青岛到济南约 2 小时、到北京约 3 小时、到上海 4—5 小时;老青岛站就紧挨着栈桥——那是全国最好看的一次到站。
地铁 1、2、3、4、8、11、13 号线覆盖老城、海岸和机场,公交 1—2 元;26、316、501 路沿海公交一线串起栈桥、八大关和各个海水浴场。过胶州湾去黄岛,走世界最长的跨海大桥或海底隧道都行——两样本身就是景;出租车打表,很好打。
| 月份 | 天气 | 人流 | 结论 |
|---|---|---|---|
| 1 月 | 4°C / -4°C · 干冷 | 人少 | 不建议 |
| 2 月 | 6°C / -1°C · 干冷 | 极度拥挤 | 不建议 |
| 3 月 | 14°C / 5°C · 干冷 | 适中 | 推荐 |
| 4 月 | 21°C / 12°C · 晴朗温和 | 适中 | 最佳 |
| 5 月 | 27°C / 18°C · 晴朗温和 | 较多 | 最佳 |
| 6 月 | 31°C / 23°C · 炎热多雨 | 适中 | 尚可 |
| 7 月 | 32°C / 25°C · 炎热多雨 | 较多 | 尚可 |
| 8 月 | 30°C / 24°C · 炎热多雨 | 较多 | 尚可 |
| 9 月 | 26°C / 19°C · 晴朗温和 | 适中 | 最佳 |
| 10 月 | 20°C / 12°C · 晴朗温和 | 极度拥挤 | 最佳 |
| 11 月 | 12°C / 4°C · 干冷 | 人少 | 推荐 |
| 12 月 | 5°C / -2°C · 干冷 | 人少 | 推荐 |
三天正好。第一天走老城——栈桥、天主教堂、劈柴院,晚上落在啤酒街;第二天八大关、五四广场、奥帆中心,中间塞进啤酒博物馆;第三天给崂山,或者去黄岛看海、吃一顿慢慢的海鲜。8 月初多留一天就是啤酒节;再想多一天,就放慢崂山,或沿海往北去烟台、蓬莱。
把这几天安排好
日照
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日照是山东一个不大、也不着急的海滨小城,60 公里金沙滩面朝黄海,「日出初光先照」——名字就是这么来的。2 到 3 天足够:一天给万平口和灯塔,一个早上到刘家湾赶海,再一天给五莲山或浮来山那棵 3500 年的银杏。它是来歇脚的,不是来打卡景点的,英文也少,心里有个数。山东省会济南高铁约 2 小时。
烟台
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烟台在山东半岛北侧,最出名的是两件事:一是「仙境」蓬莱,八仙过海和秦始皇求长生都发生在这儿;二是张裕——1892 年创办的中国第一家现代葡萄酒厂,就把烟台变成了中国葡萄酒的起点。3 天正合适:一天烟台山和老城区,一天蓬莱和蓬莱阁,一天留沙滩和离岛长岛。济南在省内几小时车程之外。
泰山
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泰山是五岳之首,海拔 1545 米,坐落在泰安城边,历代帝王登临封禅三千年。体力正常的人从红门走经典石阶上山约需 4 到 5 小时;怕累的可以坐到中天门的观光车,再换索道到南天门。留一整天,或者在山顶住一夜看日出。济南高铁约 1 小时、青岛约 2 小时。
济南
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济南是山东省会,也是「泉城」——市区里涌着约 700 处天然泉水,先汇进城里的大明湖,再流进环城的护城河。两天刚好:一天趵突泉、大明湖和老街巷,一天黑虎泉、千佛山和市中心。济南到泰山高铁约 1 小时,到青岛约 2 小时。
5—6 月和 9—10 月是甜点区,暖和、干爽、人少。7、8 月最挤也最热,下海季和啤酒节撞在一起;冬天冷、风大,但几乎没人,老城基本归你一个人。
值得。啤酒是引子,这座城真正好玩的是可以步行逛的德式老城、货真价实的别墅区八大关、像样的道教名山崂山,还有全北方数一数二的海鲜。不碰啤酒,也能排满三天;博物馆不过是顺带一流而已。
入口有好几个,彼此离得很远。南线(太清—仰口,旺季 90 元)最全,把道观和海都串上;单独的北九水(65 元)水景最好;巨峰(80 元)才是主峰高点。一条线留一整天,靠景区的观光车在片区之间转,别想着靠腿走。
吃海鲜,做法越简单越好。先来辣炒蛤蜊(青岛的招牌)、海菜凉粉、鲅鱼水饺、大虾烧白菜,再来烤鱿鱼。到处都通用的省钱规矩:去营口路这样的市场买现捞海鲜,再找旁边馆子按菜收点加工费。
方便。高铁青岛到济南约 2 小时、北京约 3 小时,每天几十趟;也直通烟台、日照和山东沿海其他地方。所以青岛很容易串进一条山东环线。
比同规模的中国城市多一些,但出了酒店、啤酒博物馆和奥帆中心还是不够。把地名用中文写下来给出租车和公交看,备好翻译软件。移动支付几乎处处可用,小摊留点现金。
免费行程设计,一个工作日内给出修订方案,终稿确认前不收取任何费用。