两百多个岛,离摩天楼只有半小时
中国香港主港外面散着两百多个岛,中环的渡轮码头像个通往慢速世纪的巴士总站。中环到榕树湾 35 分钟,到长洲普通船 45 分钟、快船 30 分钟。你手里的咖啡还没凉,人已经站在渔村里了。
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城市攻略
来自海岸的照片,以及其他旅人离开后写下的句子。
南丫岛,作为港人的后花园,真的一点没错。相信每一个去过那里的人都会希望在未来的某一天,再回到那个岛上去,走一走、看一看。
jacky771129《2011 香港 3 天另类行》
我觉得这样的距离很好,就隔着一片海互不打扰;我是一座离岛,人海边的离岛,世界和我礼貌微笑。
田馥甄《离岛》
大家说起香港,永远是维港和天际线,然后你坐半小时船,从码头一脚踏进一个渔村,最响的声音是船的发动机。这里有大大小小两百多个岛。有的是没人的礁石,有的装着机场,而你真正会去的三个——南丫岛、长洲、大屿山的大澳——压根不让私家车进,主街就是一条步道,运货靠手推车。
大屿山是最大的那个,比香港岛大将近一倍,香港人想看的几乎都在它身上:机场、海拔 520 米上 268 级台阶顶着的天坛大佛、25 分钟把你拉上去的昂坪 360 缆车,还有大澳——房子架在水道的桩子上,咸鱼的味道跟着你走完整条街。凤凰山 935 米是全港第二高峰,佛脚下那座 1924 年开山的宝莲寺到现在还留人住宿,就为了让人半夜爬上去看日出。
南丫岛和长洲都是周末岛,但完全是两个方向。南丫岛是全港第三大岛,约 14 平方公里,早年是几个偏远小渔村、也是周润发的故乡,六七十年代后一群年轻人和居港外国人搬进了榕树湾,于是北边是手工艺店、酒吧和西餐厅,南边的索罟湾则是一排架在海上的海鲜酒家。长洲从来没变过:哑铃形的、还在干活儿的渔港,没有车,码头后面全是窄巷,还有张保仔洞和乒乓球那么大的鱼蛋。
别把行程排太满。离岛的物价按香港标准算便宜——一张床 300 港币上下,一碗豆腐花 10 港币,海鲜比城里新鲜又便宜,而渡轮本身就是景点。夏天来下水,随便哪个月来吃海鲜,出发前记得看一眼台风信号。
香港离岛
这七件事,值得为它专门腾出半天。
亮点
中国香港主港外面散着两百多个岛,中环的渡轮码头像个通往慢速世纪的巴士总站。中环到榕树湾 35 分钟,到长洲普通船 45 分钟、快船 30 分钟。你手里的咖啡还没凉,人已经站在渔村里了。
南丫岛、长洲和大澳的水边都不许私家车通行,所以它们给人的感觉是「换了个地方」而不是「换了个区」。主街是步道,运货的是手推车,唯一的交通噪音是港里舷外机的突突声。
天坛大佛坐在大屿山海拔 520 米的昂坪,高 26.4 米,由 202 块铜片拼成,底下是 268 级石阶,三层祭坛仿北京天坛的地基形貌,「天坛大佛」的名字就是这么来的。不收门票。旁边的宝莲寺 1924 年开山,是全港四大禅林之首,至今还留人住宿,方便清早爬凤凰山看日出。
看到之前没人相信香港还有这种地方:成排的木屋架在水道的桩子上,涌与涌有秩序地穿过这一片老棚屋,村里住的多半是上了年纪的渔民,而海盐腌晒这门老本行还在做。大澳的虾膏虾酱和咸鱼是全港最好的,而且只有在这儿才买得到。
辣椒炒螃蟹、蒜泥蒸虾、酥炸鲜枪乌贼、姜葱蒸鱼——索罟湾那些架在海上的餐馆、长洲码头边的大排档,标准菜单就是这四道。比尖沙咀同样一盘新鲜、便宜,而且你吃的时候脚几乎泡在水里。
北帝庙前立起三座约 16 米的竹棚包山和三神的肖像,全岛沸腾。最抢眼的是飘色巡游:小孩扮成古今人物和传说角色,用手推车上的支架撑在空中,看着像飘着走。当晚午夜还有抢包山的传统竞技。
线路推荐
只有一天就给大屿山,景点最集中的就是它,绝对能把这一天填得很满。
先坐港铁到东涌站,出站没多久就看到缆车搭乘点。建议体验有透明地板的水晶车厢,惊险刺激的同时能俯瞰脚下,湖光山色一览无余;平日 10:00 到 18:00,周末及公众假期 9:00 到 18:30。
山顶的昂坪市集占地 1.5 公顷,白墙灰瓦,从缆车站走不到 5 分钟。穿过市集去看大佛,爬 268 级台阶,一小时够用。旁边的宝莲寺值得再给一小时,寺里的斋堂是全山最便宜的一顿饭。
下午从天坛大佛坐巴士直下大澳渔村,看水上棚屋、吃海鲜、逛土产市场,3 小时刚刚好。
途经: 东涌昂坪 360天坛大佛宝莲寺大澳
第一天给大屿山的景点,第二天给一个没有车的岛吃海鲜、泡沙滩。住在岛上才是重点。
上午坐港铁到中环站,在中环 5 号码头坐新渡轮去长洲。上岛先吃点平安包、超大鱼蛋这些名小吃过过嘴瘾。岛上可以步行也可以租自行车,先到北社天后庙逛逛,下午到东湾玩水看海。
傍晚去海傍的海鲜饭店街吃新鲜肥美的海鲜大餐,长洲居民多以捕鱼为生,价钱公道。夜里沿着窄巷走一圈,老店铺和路边摊热闹得很。
途经: 长洲码头北社天后庙东湾海鲜饭店街
第二天把重头戏给大屿山。东涌上缆车、看大佛和宝莲寺,下午转大澳。
大澳老老实实给 3 小时:棚屋、永安街和街市街的土产市场、石仔埗街那家做了八十多年虾产品的老厂,一样一样买过来。
途经: 昂坪 360天坛大佛大澳
最松弛的一条线:两个村、一个沙滩、一条山径,全程没有一辆车。
坐港铁到中环站或香港站,从 E1 出口出,走人行天桥约 7 分钟到中环 4 号码头。到榕树湾约 35 分钟,平日 16.1 港币、周日及假日 22.3 港币,6:30 到深夜 0:30 之间每隔 15 到 60 分钟一班。
主街上有手工艺精品店、酒吧和做欧陆、亚洲菜的小餐馆,还有一座超过百年历史的天后古庙,庙里摆着古老的鲸骨。再走 20 分钟就是洪圣爷湾,水清沙柔,后面还有烧烤场。
途经: 榕树湾天后古庙洪圣爷湾泳滩
家乐径从索罟湾起步,主山径沿着泳滩扶摇而上、穿过青翠草丛,一路是广阔壮丽的美景;其它步道通往小岛南端的山地塘再到深湾,蜿蜒曲折,步程约 40 分钟。下山一段之后会到天后宫,古旧神像、红丝绸横额和灯笼,中国味十足。
终点是索罟湾那排高跷式露天餐馆,辣椒炒螃蟹、蒜泥蒸虾、酥炸鲜枪乌贼、姜葱蒸鱼,四道一次点齐。回中环的船大约到 0:30,坐下来之前先确认末班船。
途经: 家乐径山地塘深湾索罟湾
景点
最大的那个
中国香港最大的岛屿,面积比香港岛大近一倍,位于珠江口外。地势西南高峻、东北较低,主峰凤凰山海拔 935 米,是全港第二高峰。岛上山多平地少,只有山溪下有小块平坦土地,人口最集中的地方是西南面的大澳镇。宝莲寺和天坛大佛在西面,北面有清代海盗张保仔的古堡,东南海岸则有全港最长的海水浴场长沙湾。
小贴士 别想在一天里看完整个大屿山。大佛加大澳是一条线,沙滩是另一条线,二选一。
免费,台阶值
坐在海拔 520 米昂坪高原上的铜佛,高 26.4 米,由 202 块铜片组成(佛身 160 块、莲花 36 块、云头 6 块),连莲花座和基座总高约 34 米、重约 250 吨,下面 268 级石阶。基层分三层递升,面积一万、八千、六千平方尺,设计参考北京天坛的地基形貌,所以叫天坛大佛。旁边的宝莲寺有「南天佛国」之称,为香港四大禅林之首,始建于 1924 年,宫殿式大雄宝殿和天王大殿都很壮观,寺里提供留宿,方便游人赴凤凰山看日出或短暂清修。
小贴士 要么早要么晚。中午的高原晒得厉害,而且台阶上一点遮阴都没有。
透明地板
香港的第三个缆车系统,由香港铁路公司管理,连接大屿山东涌及昂坪,完工时是世界上规模最大的吊车系统。全程约 25 分钟,名字里的「360」就是让你在车厢里 360 度观赏大屿山的风景。缆车站设在昂坪高原,毗邻天坛大佛和宝莲禅寺,车站大楼设计朴素、配合自然环境;从车站走不到 5 分钟就是昂坪旅游村。
小贴士 水晶车厢的队伍通常比标准车厢短,贵的反而更快上去。想省钱就从梅窝坐 23 路巴士,慢很多。
香港的威尼斯
有「香港威尼斯」的美誉。远离烦嚣市区,较少受都市化影响,所以仍旧保留着早期香港的渔村风貌。水道上的高架屋就是棚屋,是渔民的居所,河、涌有秩序地穿插于一排排古老棚屋之间,烘托出独特的渔乡风情。传统的咸鱼、虾酱和鱼肚远近驰名,一踏进大澳就能闻到浓烈的海味。
小贴士 工作日去。周日的棚屋之间挤得肩碰肩,你根本拍不到一张干净的照片。
哑铃岛
因岛形狭长、两头大中间细而得名长洲,也有人觉得它像个哑铃,就叫它哑铃岛。位于香港西南面,在香港岛与九龙繁荣以前就作为渔港、贸易船只的停留地而繁荣一时;后来贸易中心转移了,但它作为渔港的面目丝毫没有褪色,现在仍是活跃的渔港。狭长的腰部是市区中心,往西是泊船和商店集中的长洲湾,穿过满是咸鱼的街道不久就到了岛东的海浴胜地东湾,再往东是观音湾,冲浪和帆板爱好者都往那儿去。
小贴士 岛上禁止车辆行走,全程靠走。想快一点就租辆自行车,其实走着也不累。
窄巷深处
除自然风光外,岛上还有北帝庙、北社天后庙、关公忠义亭、长洲石刻、北社街、新兴街等人文景观。街市以面对渡轮码头的繁华街道为中心,老店铺、露天市场和路边摊密集又热闹。逢假日必有大批人来过周末,一探著名的张保仔洞、逛逛东湾海滩,顺便走走长洲大街和北帝庙。
小贴士 码头后面那片窄巷是长洲最好的部分,而大部分一日游客直奔沙滩,把它跳过了。
没有车,14 平方公里
香港老人称它「博寮洲」,是继大屿山和香港岛之后的第三大岛屿,位于香港岛南面,面积约 14 平方公里,距香港岛 30 分钟船程。早年只是几个偏远的小渔村,因是周润发的故乡而闻名;如今不仅风景如画,更有美味海鲜,处处是中西合璧的建筑。岛上竹林茂密、海滩平缓、民风淳朴,六七十年代后吸引了许多年轻人和居港外籍人士聚居于榕树湾一带,据说岛上超过一半居民是外国人。
小贴士 从一个村进、另一个村出。中间那段山路是这座岛上最好的一小时。
两个村,一条径
榕树湾在南丫岛西北面,是主要村落之一,从中环搭渡轮直达、约 30 分钟,交通便利。这里汇聚了不少手工艺精品店、酒吧,以及提供欧陆和亚洲特色美食的小餐馆,吃海鲜之余还能欣赏迷人海景;附近有超过百年历史的天后古庙,庙内展示了古老的鲸骨。南面的索罟湾是另一条主要村落,海湾之上建了不少高跷式露天餐馆,食客纷至沓来。索罟湾也是家乐径的起点,其它步道通往小岛南端的山地塘再到深湾,步程约 40 分钟。
小贴士 辣椒炒螃蟹、蒜泥蒸虾、酥炸鲜枪乌贼、姜葱蒸鱼——标准四道,每家都会做。
下水的地方
著名的海滩,离榕树湾码头不过 20 分钟步程。海湾水清沙柔,酷爱阳光与游泳的人士络绎不绝,连岛上居民也喜欢来这里享受日光浴。海滩还设有烧烤场,和家人朋友在沙滩上玩耍的同时还能大饱口福。
小贴士 自带水和遮阳。进去那条路完全没遮阴,小卖部一关门什么都买不到。
走一走
2008 年 5 月 25 日落成启用,由香港电灯公司与长春社合作开发,为的是增进市民对南丫岛历史、文化及自然生态的认识。三条径分别位于南丫岛的南、北和中部,长短不一,步行时间由一个半到三小时不等。
小贴士 午饭后从索罟湾起步,走到榕树湾正好喝杯冻的、等船回中环。
大屿山的渡轮口
位于大屿山东南部,又名银矿湾,得名于从前山谷里的两个银矿,宋帝昺及侍从曾经在此避难,梅窝也因此沾上光彩。如今旧墟已被新建筑包围,格局还在:渡轮码头附近有小吃店,过了小河就是旧墟,也是大屿山的水陆交通要枢,码头外便是巴士总站;沿海傍向前行就是银矿湾海滩。退潮时银矿湾是捉蚌的好地方,又多又新鲜,即烧即食。
小贴士 退潮时滩涂上能挖到不少蚌,岸边就有烧烤炉可以即烧即食。出发前查好潮汐。
抬头看
横跨青衣至马湾的海面,是香港新机场十大核心工程之一。大桥全长 2200 米,主桥跨度 1377 米,两座吊塔每座高 206 米、离海面 62 米,是全球最长的铁路、公路两用吊桥。它与连接马湾、大屿山的汲水门大桥一起,像两道彩虹。位于青衣岛西北端的青屿干线访客中心及观景台,是观赏青马大桥的最佳地。
小贴士 去机场的路上就会从它下面或上面过,值得抬头看一眼。可以和东涌那一站顺路一起走。
海鲜半岛
严格说是半岛不是岛,但行程和胃口都跟离岛是一路的。位于新界东部的西贡半岛,一条小街贯穿其中、沿着海岸蜿蜒开去,窄而长,大约 1 公里,中间有一处雕梁画栋的牌楼,算是西贡中心的标志。街边鳞次栉比的,是一家接一家以烹饪海鲜闻名的傍海餐馆,简陋又传统,乍看更像香港早年的大排档——正是这些貌不惊人的小馆子,预示着一段美味之旅的开始。
小贴士 先挑缸里的,不看菜单。指着还在游的那条,下锅前把价钱说死,问清楚是按斤还是按盘算。
美食
你来离岛就是为了这道。整只蟹斩开下锅,和辣椒豆豉一起爆炒,坐在露天的位子上用手撕、配啤酒,海就在两米外。索罟湾或者长洲码头的大排档点它,别怕弄脏手。
虾铺在碎蒜上蒸出来,肉是弹的,蒜是甜的而不是冲的。跟店家说留头——虾头里的膏是最好的部分。
新鲜鱿鱼裹薄浆快炸,外面脆、里面还是嫩的,不像放久了的那种橡皮口感。挤点青柠或者蘸椒盐。这是人人必点的四道菜里的第三道。
检验一家海鲜厨房有没有本事的菜:整条鱼蒸到刚刚好,铺姜丝葱丝,最后淋一勺热油。这道好,其它就不会差。
长洲包山节的重头戏抢山包比赛,抢的就是它。面上印着「平安」两个字,馅料有豆沙、莲蓉、麻蓉多种口味。平时几块钱一个,刚出笼热烫烫的最好吃。岛上还能买到各种平安包造型的小物件,买回去做伴手礼正合适。
乒乓球大小的鱼蛋你吃过吗?不但卖相出众,大而结实,咬下去分外有嚼劲,和内地鱼蛋的一嘴面粉味完全不一样。配上沙茶酱、辣酱等自己爱的酱料,美味无比。
其实就是嫩嫩的豆腐脑,放上黄糖或糖水。南丫岛一碗大概 10 港币,是全岛最值的十块钱——口感细滑、豆香十足,还配市面上难见到的姜糖浆。炎热的夏天来一碗冰冻的,消暑解馋;不能吃冰的女生可以要热的,别有一番风味。
小虾加盐发酵磨成粘稠状的酱,也可以干燥成块状出售,叫虾膏或虾糕,味道比虾酱更浓郁。炒菜和蒸肉的绝佳辅料——比咸鱼更让大澳人骄傲的就是它。一小勺下去,一盘青菜立刻不一样。
大澳的咸鱼出名主要是因为「生插」:把刚捕获的新鲜鱼一整条垂直插进盐堆里,等上一到两天再拿出来晒干。因为没剖肚,人们也叫它「密肚咸鱼」,肉里的油全锁住了。煎肉、蒸肉都行。
各类鱼鳔的干制品,以富有胶质著名,又叫鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干而成,含丰富的蛋白质和胶质,食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳。买一点回家煲鸡汤,味鲜又大补。
新界和离岛的大盆菜:猪肉、鸡、鱼肚、冬菇、萝卜、豆腐一层层码在大盆里,是村宴和过节时吃的。农历节庆期间在长洲或梅窝赶上,桌上端出来的就是它,地道盆菜宴一定别错过。
如今香港离岛渔业式微,日渐转型为海产加工和旅游业,所以岛上摊档摆满了各种咸度的咸鱼、虾干、鱼肚花胶、虾酱虾膏。要买全港品质最好最新鲜的海产品,大澳是不二的选择。
餐饮
十块钱
没有正式的门面,只有简单的小棚子和几张简陋的桌椅,可谓声名在外,每天都有很多游客在摊子前排队等着吃上一碗简单的豆腐花。等待是值得的:阿婆豆腐花以细滑口感出名,豆香味十足,搭配市面上难以见到的姜糖浆,一定会让你大呼美味。
架在海上
南丫岛南面索罟湾的海湾之上,建了不少高跷式露天餐馆,旅客纷至沓来。辣椒炒螃蟹、蒜泥蒸虾、酥炸鲜枪乌贼和姜葱蒸鱼,都极受欢迎。先指着缸里还在游的定下价钱,问清是按斤还是按盘,再让它下锅。
螃蟹配啤酒
在长洲岛码头的露天海鲜大排档吃螃蟹,是心愿单上的第一条。一下码头就能看到很多吃海鲜的大排档,当地居民多以捕鱼为生,所以岛上海鲜新鲜、样式繁多,味道好,价钱还很公道。螃蟹、啤酒、落日——明信片上承诺的那顿饭就在这儿。
山上的素菜
宝莲寺数十年来刻苦经营,寺宇建筑雄伟壮观,有宫殿式的大雄宝殿和庄严威武的天王大殿。斋堂是全大屿山最便宜的一顿正经饭,菜式朴素、分量实在。爬完 268 级台阶来吃,比在昂坪市集吃划算得多。
一公里长的饭馆
一条窄而长、约 1 公里的小街沿着海岸蜿蜒开去,中间有一处雕梁画栋的牌楼。街边鳞次栉比的,是一家接一家以烹饪海鲜闻名的傍海餐馆——简陋且传统,乍看起来更像香港早年的大排档。貌不惊人,却正是美味之旅的开始。
异国口味
榕树湾汇聚了不少手工艺精品店、酒吧,以及提供欧陆和亚洲特色美食的小餐馆,游人在享用美味海鲜盛宴之余还可以欣赏迷人的海景。这是离岛上唯一能吃到非粤菜的地方,也是唯一有正经咖啡的地方。
棚屋之间
走在棚屋之间的窄巷里,随手就能吃到鱼蛋、鸡蛋仔、烤鱿鱼、豆腐花这些小东西。便宜、烫手、站着吃,一边吃一边看水。踏足大澳,游客会感受到浓烈的海味味道。
活动与节庆
农历四月
长洲之太平清醮又称包山节,每年四、五月间于长洲举行,极富地方特色,是一个不容错过的节庆活动。北帝庙前可见三座以竹棚搭成、高约 16 公尺的包山和三神的肖像,十分壮观。太平清醮除酬谢守护长洲的神祇外,亦是祭祀遭海盗杀害的岛民,这些受害的岛民后来化成游魂饿鬼在岛上觅食。
小贴士 高潮是当晚午夜时分的抢包山,众人爬上包山抢包。想占个好位置得提前几个小时到。
飘在半空
庆典的焦点无疑是引人入胜的飘色巡游:小孩们装扮成古今人物和传说中的角色,以支架支撑在手推车上巡游,彷如飘于半空之中,为围观人群带来不少欢乐。在节日的会景巡游中,小孩会穿上古代神祇的服饰由木杆及铁线支撑巡游表演,每年吸引不少游客慕名而来。
小贴士 提前一天上岛住一晚。巡游结束后的末班船,体验非常糟糕。
农历二月
纪念「海神」洪圣爷诞的系列庆祝活动之一,每年农历二月十三日(约 3 月底)一连四天在梅窝举行。节庆期间可燃放水灯和天灯,向着大海和夜空送出挚诚祝愿;届时点点火光升空飘海,绝对是摄影良机。除此以外,也可一尝地道盆菜宴,以及欣赏一连串同期举行的传统文化节庆活动。
小贴士 带个三脚架或者练好手稳。放灯都在天黑之后,光线很暗。
农历三月
农历三月二十三日是天后诞,长洲、大澳、梅窝、坪洲、南丫岛和蒲台岛的渔民团体都会盛大庆祝。天后是掌管海洋的女神,保佑渔民出海时风调雨顺、网网千斤。天后诞是一个色彩缤纷的节日,其中最有特色的,是用花纸制成称为「花炮」的祭品。
小贴士 大澳那一场最好拍,因为巡游队伍是从棚屋之间穿过去的。
各地日期不同
离岛区另一个受重视的节日。侯王究竟是何人现时还是众说纷纭,一般指侯王是宋末忠臣杨亮节。各区的庆祝日期亦不尽相同,如大澳的侯王诞在农历六月,而东涌则在农历八月。盛夏在大屿山看见庙前搭起戏棚,多半就是为了它。
小贴士 出发前先查农历日期,它对公历每年都在移动,最容易让游客扑空。
免费,而且很黑
大屿山狗涌岭号称香港最美丽的露营地,在这里你完全可以卸下平日沉重的盔甲,抛却城市的喧嚣和纷扰,沉浸在山水之中。夜里一起点燃篝火,让歌声笑声回荡在浩瀚的海面;半夜里赤脚去发掘沙层下的生命,任海风夹杂着浓浓的海味吹拂在脸上,悠闲躺在略带潮湿的酥软沙子上,仰面看着深蓝天空上的繁星。集体爬山到小岛顶峰等待日出,看海。
小贴士 工作日去,并把去向告诉别人。大屿山西南海岸手机信号很差。
住宿
最实际的选择
刚到长洲岛码头就可以看到很多家庭旅馆的招牌。供过于求,大部分旅馆都不需要提前预订,而且其中不乏价优质美的海边小屋。淡季的话 300 港币就可拿下一个双人间,还能再试着砍砍价。先看三家再定。
18 间双人房
建于 2006 年,早期主楼和副楼坐落在长洲东湾路,毗邻码头和东湾沙滩,内设接待处、用餐区、天台休息处以及 18 间双人客房。2011 年又增开了位于北社街的家庭客房,靠近北帝庙和海傍海鲜饭店街——那一头更适合住。
南丫岛,便宜
一个三层楼的别墅,位于南丫岛榕树湾,离榕树湾渡轮很近。设施很齐全,价格也较便宜,淡季的时候还可以尝试再杀杀价,说不定还有惊喜。想住南丫岛而不是长洲、又不介意没有海景,就选它。
住在高原上
想在一日游客走光之后独占大屿山,就住它;这也是唯一能让你清早就在大佛脚下、然后爬凤凰山看日出的办法。属于香港青年旅舍协会,可以直接在网上预订床位或露营位,价格便宜,还能结识来自世界各地的朋友。
半岛上的床位
想去西贡和大屿山住宿的游客,可以选这两家香港青年旅舍协会的青旅,价格较为便宜,网上就能订到床位或露营位。如果你的行程是前一晚吃西贡海鲜街、第二天早上走郊野公园,住这儿正合适。
朴素,而且起得早
宝莲寺数十年来提供留宿,方便游人赴凤凰山观看日出或作短暂清修。房间朴素,重点在时间:别人还在港铁上,你已经在海拔 520 米了。
半天够了
大澳、梅窝等渔村游玩半天足以,不需要在岛上过夜。大多数决定在离岛过夜的游客将地点选在长洲岛和南丫岛,这两处住宿资源比较多。要住就住在晚上有事情发生的地方。
购物
大澳临近海边,是生晒各种海产品和腌制食品的好地方。游客来到永安街和街市街,一定会被独特的盐香气味所吸引。这两个土产市场上的店铺都以贩卖海味和本地海产为主,像多种咸淡度的咸鱼、虾干、鱼肚花胶、虾酱虾膏等。坐 11 号巴士到大澳巴士总站,下车后步行 5 分钟至大勇桥,附近就是。
小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后做成的酱食品,味道很咸,一般制成罐装调味品出售;亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。历来都是炒菜和蒸肉的绝佳辅料,看过《舌尖上的中国》的人对这段解说一定熟悉。
大澳的咸鱼之所以出名,主要是因为它们是生插而成:将刚捕获的新鲜鱼一整条垂直插入盐堆中,等上一至两天再拿出来晒干。由于没剖肚,人们也叫它「密肚咸鱼」。比咸鱼更让大澳人骄傲的是虾膏和虾酱,但咸鱼才是这里的传统土产。
各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干而成,含有丰富的蛋白质、胶质。食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳。买一点回家煲鸡汤,真是味鲜又大补。买整只别买切开的,看得清是什么。
一直以家庭式经营,80 多年来坚持以纯手工生产多种虾产品。用心的制作令其大受欢迎,不少人特地从市区来到大澳,就为了把这一份充满海洋气息的味道带回家。地址在大澳石仔埗街。
岛上还可以看到许多平安包造型的小物件,可以买回去做伴手礼:钥匙扣、抱枕、冰箱贴、手机挂件,面上都印着「平安」两个字。便宜、轻,比再买一个冰箱贴有故事。另外刚出笼的那个也要买一个趁热吃。
如今香港的离岛渔业已经式微,日渐转型为海产加工事业和旅游业,所以除了吃的,离岛上亦有许多与海有关的饰物、摆设等,也可以买来当伴手礼。都不贵,大多热闹有余、格调有限——这也挺好。
香港街头的两替店港币兑换点随处可见,银联、维萨、万事达卡基本都支持,刷卡消费非常方便,不建议去银行办理业务。但土产摊和小吃车只收港币现金,记得带 10 元和 20 元纸币和硬币。摊档上的第一个价钱从来不是真正的价钱。
交通
香港国际机场是世界十大航空港之一,航班众多、班次频繁,而且它就建在大屿山上——你还没反应过来就已经落在离岛了。机场快线去市区快捷方便但价格比较贵(到青衣站 60 元、九龙站 90 元、香港站 100 元),可刷八达通,回程还能在香港站、九龙站预先办登机牌和托运行李。机场公共巴士便宜(14 到 48 港币),A 线比较快、E 线比较便宜。的士最方便快捷舒适,最多可坐 5 名乘客,也最贵。
香港铁路客运服务价格相对飞机更便宜,沿途不同的美景可是免费又难得的。香港有一个火车站,九龙火车站,又名红磡火车站(九龙油尖旺区畅运道),与内地之间有三条直通车线:北京线、上海线及广东线。广东线由红磡往返东莞(常平)、广州东、佛山及肇庆,往广州东每日对开十几班、全程约 2 小时;北京线约 23 小时 30 分,上海线约 18 小时 30 分,均隔天开出。乘船入境也很方便:中国客运码头(尖沙咀广东道中港城内)开放 6:00 到 22:00,港澳码头(上环地铁站上方)全天 24 小时。
整个离岛行程的心脏。中环码头按编号分工,像一座开往慢速世纪的巴士总站。先坐港铁到中环站或香港站 E1 出口出,穿过国际金融中心商场,到 4 号码头大约走 7 分钟。可以刷八达通,走上去滴一下就行。具体开船班次、时间和价格出发前查运营方的班次表。
大屿山是唯一一个坐铁路而不是坐船去的岛。港铁东涌线几分钟就到缆车口——东涌缆车站毗邻东涌市中心港铁站,由 B 出口只需步行 2 分钟。到了东涌,巴士呈扇形铺开:3M 去梅窝,11 号去大澳,23 路从梅窝上昂坪。港铁运营时间早 6:00 到次日 1:00,大约每隔两分多钟一趟车,车费 4 到 26 港币不等。
西贡要从九龙一侧进。最常用的是港铁:东铁线在九龙塘站转观塘线,坐到彩虹站从 C2 出口出来,搭乘 1A 绿色小巴至西贡市中心总站,也可以坐 92 路大巴。其它走法:在钻石山地铁站乘 92 号或 96R 号(只在假日行走)巴士;乘 1A/1M 专线小巴;在沙田市中心(新城市广场巴士总站)乘 299 号;在九龙湾德福花园乘 1 号专线小巴;在将军澳坑口地铁站乘 101 号专线小巴。
到香港如果要自由行动,记得买张八达通卡,150 港币,很好用,并有一定程度上的折扣优惠(比如返程票价打折)。除了出租车外,其他公共交通工具都可以使用八达通付费,在 7-11 等便利店也可以使用八达通消费。唯一要注意的是:如果当天买、当天退要扣手续费。
小贴士
4 号去南丫岛,5 号去长洲,6 号去梅窝。这几个码头挨得毫无逻辑,站错码头误船的人每天都有一批。另外每条航线的周日和假日票价都比平日贵。
台风主要集中在 7 到 9 月,八号风球一来渡轮直接停航。台风来了你可能被留在岛上一整天;反过来,你订好的那个晴天早晨的船次也可能凭空消失。
洪圣爷湾、长洲东湾、银矿湾这几个沙滩是夏天的理由,但夏天人也最多。不下水的话一年四季都能来,香港冬天不算太冷,冬天去看海也别有一番滋味,餐馆也乐意见到你。
两个地方都不大。大澳 3 小时含土产市场,梅窝 3 小时含银矿湾。别在这两处订房——住到长洲或南丫岛,天黑了才有事可做。
指着缸里还在游的那条,问清是按斤还是按盘,把总价算清楚再让它下锅。这里的海鲜实在、价钱也公道,游客吃亏基本都吃在计量单位上。
豆腐花摊、鱼蛋车、大澳土产档都只收港币。带好 10 元和 20 元纸币加硬币,记住摊档上的第一个价钱从来不是真正的价钱。
内地移动和联通用户赴港前均需开通相关业务,否则在港并无通讯信号;香港拨回内地一般市内电话是 001-86 加区号和号码,漫游收费较高。到了口岸、地铁站、7-11 买张本地电话卡更便宜,还能开通上网。
香港医院分公立和私立,公立比较便宜但人满为患甚至需要预约,私立昂贵;一般疾病大家都去诊所,但对游客来说找诊所很麻烦。所以出行前准备好一些常见病的药品最省事。
实用信息
离岛按渡轮时刻表和农历过日子。订任何东西之前先把这两个都查一遍,而且一天里至少留一班船的余量。
| 地区 | 中国香港——主港之外两百多个岛;大屿山面积比香港岛大近一倍,南丫岛约 14 平方公里 |
|---|---|
| 证件 | 内地居民须办《往来港澳通行证》及签注,办证 10 到 15 个工作日,有效期 5 年,每次在港停留最多 7 天;49 个城市可办个人旅游(G)签,其余为团队旅游(L)签,L 签可在口岸送关;经港澳中转第三地可享 7 天过境免签 |
| 语言 | 官方语言英语,流通语言粤语;香港年轻人即使不会讲普通话也听得懂,但香港老人通常不懂普通话 |
| 货币 | 港元(港币),与人民币汇率约为 1:0.8;纸币 10、20、50、100、500、1000,硬币 1 角到 10 元;银联、维萨、万事达卡基本都支持 |
| 电压 | 200/220 伏;一般住宿地都提供变压器和转换器,不放心也可以自带 |
| 区时与电话 | 区时 00852;时差 UTC+8,与北京无时差;匪警、火警、急救均拨 999;香港拨回内地:001-86 加区号加号码 |
| 渡轮票价 | 中环—榕树湾平日 16.1、周日及假日 22.3 港币;中环—索罟湾 19.8/28 港币;中环—长洲普通船 12.6 到 28.7、快船 24.6 到 35.3 港币 |
| 大门票 | 昂坪 360 标准车厢往返成人 135、水晶车厢 213 港币;天坛大佛免费;大澳、长洲、南丫岛、梅窝、西贡均免费 |
| 物价 | 经济型床位约 300 港币;一顿饭约 38 元;可乐 8 元;矿泉水 5 元;岛上住宿约为市区一半 |
| 医疗 | 公立医院便宜但人满为患、甚至需预约,私立昂贵;游客找诊所麻烦,建议出行前自备常用药 |
跟着它们去旅行
陈慧珊、吴启华、林峯、杨千嬅;25 集,2000 年
很多人知道南丫岛,就是因为这部港剧。《美味情缘》里那家名为「百里鲜」的餐厅就在南丫岛。一群普通的年轻人,为了一家海鲜餐厅的兴旺而忙碌——没有坏人,没有暴力,只有爱情、温情和一点点的幽默搞笑。
廖伟棠
廖伟棠曾自问在香港当一个诗人有多难。在《出离岛记》中,他的身份不只是一个诗人,也是一个批评家,又或是一个艺术家,去观察和评论在香港与大陆的空间中,艺术所面对的矛盾的氛围和奇异的境况。
田馥甄
「我觉得这样的距离很好,就隔着一片海互不打扰;我是一座离岛,人海边的离岛,世界和我礼貌微笑。」田馥甄唱出了离岛淡淡的出世和寂寞,也唱出了人与人之间微妙的关系——正好是这些岛的情绪。
访客最常问我们的关于香港离岛的问题,用大白话回答。
价格与实用信息由北京团队每月复核,规则一旦变化当天更新。
想下水就夏天——洪圣爷湾、长洲东湾、银矿湾这几个沙滩是大部分人来的理由。但夏天人也最多,7 到 9 月是台风季,出发前一定查天气、避开台风天。不打算下水的话一年四季都能去,香港冬天不算冷,一月在码头上吃海鲜另有一番滋味。
很安全。港片里打打杀杀,但香港事实上比内地还安全,偷窃抢劫很少见,离岛上报警设施也完善,不时能看见巡警。真正要防的是天气和地形:八号风球一来渡轮直接停航,南丫岛的步道盛夏几乎没有遮阴。
基本没有。香港人日常讲粤语,英语也是通用语言,两个加起来几乎什么事都能办。年轻人就算普通话讲不好也听得懂;离岛的一些老人家既不懂普通话也不太懂英文,这时候果断掏手机打繁体字给他看。
比市区便宜。省得最多的是住宿——非节假日房价只有市区的一半左右,长洲淡季 300 港币能拿下一个双人间,房间还宽敞不少。海鲜新鲜实惠,小吃也比市区便宜,伴手礼价格都在能接受的范围内。渡轮本身就是全香港最便宜的观光:12.6 到 35.3 港币。
方便,全部从中环的编号码头上船。4 号码头去南丫岛两个村,5 号码头去长洲,6 号码头去大屿山梅窝。去大佛和大澳改坐港铁到东涌,缆车站从 B 出口走 2 分钟就到,去大澳坐 11 路巴士。西贡从彩虹站 C2 出口出来坐 1A 小巴或 92 路巴士。
离岛属于中国香港,入境规矩就是香港的规矩:内地居民要办《往来港澳通行证》和签注,办证 10 到 15 个工作日,通行证有效期 5 年,每次签注在港停留最多 7 天。目前全国 49 个城市居民能办个人旅游签(G 签),其余城市办团队旅游签(L 签),L 签想自由行可以在口岸找旅行社送关。经港澳中转去第三地的,还能用 7 天过境免签。
值得,而且一天就给大屿山。港铁到东涌、缆车上山、中午前看完大佛和宝莲寺,下午坐巴士去大澳逛棚屋、买虾酱,天黑前回东涌坐地铁。南丫岛和长洲当半日游也没问题,单程才 25 到 45 分钟。但我建议你住一晚——一日游的人一走,岛就换了个样子。
住长洲或南丫岛,因为房间在这两个岛上:大澳和梅窝玩半天就够了,在那儿过夜没意义。长洲下船一路都是家庭旅馆的招牌,淡季砍砍价 300 港币能拿下双人间。大屿山和西贡可以订香港青年旅舍协会的那几家青旅,床位和营位都能在网上订。
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广西
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一个自治区,十几种风景——北边是峰林与梯田,南边是越南边境和一片温暖的北部湾海岸。
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北戴河
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北方人自己的海——一个看日出的悬崖、十里平静的泳场,一年两次从头顶飞过的候鸟通道。
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长城从这里不再是山里的传说,而是径直走进了渤海。
白洋淀
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华北平原上最大的淡水湖——而且几乎每一处都得坐船才能到。
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一个市装着 126 公里渤海海岸——真实的港口、两处著名度假区,以及唯一一片在这一带入海的沙丘。
野三坡
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太行与燕山撞在一起的地方——52.5 公里的峡壁、一口会往外流鱼的洞,还有一条等着你掉下去的河。
珠海
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一条 28 公里的情侣路、146 座岛、一打生蚝,还有一条走过去就出国的边界。
武夷山
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九曲清溪、丹崖赤壁,以及让这座山出了名的那杯岩茶。
九寨沟
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一条 55 公里的沟,装着 108 个海子——看完这里的水,别处的水就都淡了。
四姑娘山
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海螺沟
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一条一直铺到 2850 米的冰川,森林里的高山温泉,还有头顶那座贡嘎山。
稻城亚丁
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三座六千米神山、四千六百米的冰川湖,和二十个小时的车——四川最硬、也最高的一笔回报。
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七万余亩竹子铺满二十八座山,一条红砂石长廊顶上绿得合了缝,还有一桌全是竹子的宴席。
都江堰
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不是纪念碑,是一台机器:三件事、没大坝,两千二百七十年还在上班。
青城山
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道教在这里成了教,成都也在这里躲夏天。
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1545 米、6290 级石阶、三千年的帝王封禅——中国最像一部档案的山。
济南
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一座踩在自己饮用水上的省会——七百处泉眼在街巷里冒出来,本地人至今排队打水回家泡茶。
威海
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约 1000 公里干净海岸线、一个免费的海水浴场、一座决定了一个帝国命运的小岛,还有每年冬天飞来过冬的几千只大天鹅。
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一家人、两千年、几万块碑,还有一张 150 元一次搞定的联票——山东最好安排的一趟正经文化游。
蓬莱
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中国人把神仙安放在这里的海岸——崖下有一座能免费走的宋代水城,上面有一整套没人找到过的神话,还有去 32 座海岛的渡船。
长岛
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32 座岛、一条海堤、150 元的三日通票、几万只海鸥,和一辆根本上不来的车——这里所有事情都得靠船。
南京
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六朝古都、民国旧梦,还有一座把鸭子吃明白了的城。
苏州
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两千五百年运河、六十座园林,还有一座下午五点半就关门的城。
周庄
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九百年、十四座桥、一张票——还有一座只有早上八点之前才成立的镇。
同里
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十五条河、七座小岛、四十九座桥——还有一座因为住在这儿所以天亮就起床的镇。
无锡
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一边是太湖,另一座山上立着大佛,排骨甜得能吵起来——长三角最被低估的一座城。
扬州
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盐商有钱又没节制,于是留下了园林、一条瘦长的湖,和全中国最好的一顿早茶。
镇江
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三座山、一个渡口,扛起了中国文学里一大半名篇——一座大家开车路过的长江之城。
常州
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一座 2500 年的运河古城,造了个恐龙园,而且一点不打算为它道歉。
乌镇
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一座镇子装了两个人:更老的东栅,和你要住进去的西栅。
西塘
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九条河、一百二十二条弄、一条带屋顶的长廊,还有一座还在过日子的镇。
杭州
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一座把湖放在城中间的城,一座把茶园放进山里的城。
西溪湿地
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杭州城里十平方公里的沼泽,而它有一半,只有船进得去。
宁波
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一座七千年的港城,亚洲最古老的私家藏书楼,比上海外滩还早 20 年的免费江岸,和上岛之前最好的一口海鲜。
普陀山
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一座没有出租车的佛教海岛,三座大寺,和一顿 10 元的午饭——那顿饭本身就是重点。
千岛湖
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一千零七十八个六十年前还不存在的岛,和中国大江大湖里最干净的一湖水。
绍兴
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两千五百年的江南水乡,鲁迅故里还是免费的。
舟山
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1390 座岛,一条进岛的路,一个比谁都装得下鱼的港口。
横店
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一座有城镇那么大的片场,宫殿是假的,剧组是真的。
雁荡山
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一座被风化雕成风景的火山,八大景区 500 多个景点,全靠两条腿去换。
浙江
城市攻略 · 12 线路s
一个又小又多山、又富得出奇的省,装着一湖、两座水乡、一座佛山和一座死火山。
香港购物
城市攻略 · 12 线路s
自由港的吊牌天生就低一截,一年两季全城大减价,每个商场都压在地铁口上。
中国澳门
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四百年葡式老街、画出来的威尼斯蓝天,还有全亚洲最好吃的一只蛋挞。
乌鲁木齐
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世界上离海最远的城市,抬头是天山的雪,晚上九点才开始吃晚饭。
中国香港
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一万个人眼里有一万个香港——有人为购物而来,有人为一座山、一碗面、一场烟花而来。
中国台湾
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一座岛装下了所有想象:台北的巷弄咖啡、垦丁的浪、阿里山的日出和夜市里永远吃不完的摊子。
青海湖
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海拔3000米之上的一滴天堂泪,七月的油菜花把整片高原染成金色。
峨眉山
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从山脚 420 米爬到金顶 3077 米,你会在一天里走完四季,顺便被猴子抢一次包。
北京
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台北
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24 小时不打烊的书店、夜市里尖叫的味蕾、巷口一句温柔的「你好」,淡水河边一座说不尽的老城。
北疆
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喀纳斯的变色湖、禾木的炊烟晨雾、赛里木湖的最后一滴眼泪——北疆把整个秋天的调色盘都倒在了阿尔泰山脚下。
兰州
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一条黄河穿城而过,一碗牛肉面叫醒清晨,这里是西北最被低估的省会。
华山
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敦煌
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甘南
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川藏线
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康定
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一首《康定情歌》唱了八十年,跑马山下的溜溜城,却是通往贡嘎、新都桥和塔公草原的门户。
拉萨
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3700 米上的转经筒与酥油灯,一年 3000 小时日照,世界最高的宫殿在红山上看着整座城。
林芝
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西藏的江南,桃花深处的雪域秘境——南迦巴瓦、雅鲁藏布、鲁朗林海,都在这一片。
纳木错
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翻过5190米的那根拉山口,一湖蓝直接砸在你脸上——天堂掉在藏北草原的一滴泪。
重庆
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黔东南
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荔波
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贵阳
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镇远
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一座被舞阳河画成太极的苗侗古城,两千八百年的军商码头,晚上比白天好看十倍。
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哈尔滨
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云南
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雪山、雨林、二十五个少数民族,再加一碗过桥米线——全在一个省里。
上海
城市攻略 · 11 线路s
外滩的万国建筑、弄堂里的生煎香、陆家嘴的玻璃森林——一座把旧梦和未来叠在一起的城市。
张家界
城市攻略 · 11 线路s
三千奇峰拔地而起,云雾在峰林间自由行走——这里不是「仿佛」仙境,而是「就是」仙境。
广州
城市攻略 · 11 线路s
一盅两件的早茶、骑楼下的老街、珠江上的灯火,还有那句「食在广州」——这座城把日子过得有滋有味。
桂林
城市攻略 · 11 线路s
漓江上漂着竹筏,山从水里长出来,一碗米粉只要几块钱——这就是甲天下的桂林。
深圳
城市攻略 · 11 线路s
一座四十年前还是县城、如今把你从世界之窗送到东西冲海岸的城市,山海与高楼就在同一张地铁票的距离里。
成都
城市攻略 · 11 线路s
一座三千年没改过名字的城,用一壶茉莉花茶和一口红油火锅,把所有人的急性子都磨没了。
新疆
城市攻略 · 11 线路s
三座大山撑起中国六分之一的土地,北疆看风景,南疆读历史,一路上都在刷新你对「大」的理解。
西安
城市攻略 · 14 线路s
十三朝古都,两千两百年的地下军团,和一座骑单车100分钟就能绕完的明代城墙。
青海
城市攻略 · 11 线路s
青海湖只是开场,柴达木的盐、可可西里的风、玉树的经幡,才是青海真正的底牌。
西藏
城市攻略 · 11 线路s
雪域高原上,信仰是日常,神山圣湖是邻居——去过的人都说,这里成了他们的第二故乡。
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