城市攻略 · Gansu

兰州旅游攻略：黄河穿城、牛肉面发源地，和一条走不完的滨河路

一条黄河穿城而过，一碗牛肉面叫醒清晨，这里是西北最被低估的省会。

关键词母亲河、牛肉面、白塔山、中山铁桥
人均预算2 天约 800 元
建议天数2 天，加兴隆山或青城古镇 3 天
节奏轻松——滨河路一线可步行串起

把这份攻略变成行程兰州旅游线路

由北京团队复核更新于 2026-10-10

速览

兰州值得安排 2 天：市区景点几乎全免费，白塔山、中山桥、水车博览园、黄河母亲像、五泉山、甘肃省博物馆都不要门票，唯一花钱的是羊皮筏子漂流和兴隆山（30 元）。一碗正宗牛肉面 8 到 11 元，市区打车起步价 7 元，公交 1 元起，两天人均 800 元左右就能吃好玩好。初秋（8 到 10 月）来最舒服，瓜果正甜，还能赶上每年 7 月的兰州水车节和 9 月的丝绸之路节。

市区王牌景点全免费：白塔山、中山桥、水车博览园、黄河母亲像、五泉山、甘肃省博物馆（周一闭馆，9:00—17:00，16:00 停止入馆）。
牛肉面是早餐不是午餐：本地名店午后基本关门，马子禄在大众巷 86 号，人均 11 元；本地人更认金鼎牛肉面。
想俯瞰黄河与铁桥，坐黄河索道直上白塔山，往返 45 元、上行 35 元、下行 25 元。
正宁路夜市只晚上开，牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、酿皮、甜醅子一路吃过去，人均 30 元就能扶墙出。

城市攻略

第一印象

来自海岸的照片，以及其他旅人离开后写下的句子。

不得不感慨一下，兰州的夜生活真是热闹，半夜两三点钟，各种大排档林立，绝大多数是回民摊子，食客们络绎不绝，在一起谈笑风生的，丝毫不觉得时间已过午夜。
cutefork1《向日葵小班夏日旅行之甘南的天空》

黄河的岸边，时而望望远处的黄河水，时而留意下身旁的过客，我们海阔天空地聊着，就那么在岸边目无目的地走着，却是自己眼中最好的时光。
Forsandy01《爱上兰州不需要太多理由》

黄河像一条金色的巨龙从城中穿过，城市南北被群山夹着，依山傍水，站在河边你会有一种「这不像大西北」的错觉。正因为这份特别，早在 5000 年前就有先民在这里繁衍生息，后来它成了古丝绸之路上的重镇——征西的汉将、奔东的番商、甚至取经的唐僧，都曾坐着牛皮浑脱从这里渡河。

白天的兰州是登山的：爬上白塔山，抬头是元代的白塔，低头是整座城市和中山铁桥。夜晚的兰州是沿河的：倚着「天下黄河第一桥」的铁栏杆，看母亲河泡在璀璨灯光里，一边是水声，一边是牛肉面的香气挑逗着你的味蕾。

这座城市有种简单直接、率性而为的味道。半夜两三点还有大排档林立，绝大多数是回民摊子，食客络绎不绝，谈笑风生，丝毫不觉得时间已过午夜。点缀其间的清真寺、老兰州人记忆里的城隍庙古玩城，都让兰州的西北味格外浓。

兰州

不可错过的小事

这七件事，值得为它专门腾出半天。

亮点

兰州值得专程停留的五个理由

牛肉面的发源地，这碗面就是从这儿走出去的

全中国的「兰州拉面」都认这儿当老家。本地版本是早餐吃法：一清二白三红四绿五黄——清汤、白萝卜、红辣子油、绿蒜苗香菜、黄碱面，面条现点现拉，毛细、细的、二细、三细、韭叶、宽的、大宽、荞麦楞八种粗细随你挑。马子禄或金鼎一碗人均 11 元左右，多数面馆过了中午就关门，因为兰州人上班前就把面吃了。

一条黄河从市中心穿过去

兰州是全国唯一被黄河穿城而过的省会，整座城市沿着四十公里的黄河风情线排开。从中山桥走到水车博览园，再走到黄河母亲雕塑，半天全能走完，全程免费，全程平地，不费腿。

1907 年的铁桥，把最好的机位留给了你

中山桥建成于 1907 年，是黄河上第一座永久性桥梁，人称「天下黄河第一桥」。免费通行，晚上亮灯，是拍黄河加白塔山同框的最佳位置，没有之一。以现代眼光看它有点简陋，但就是这份百年历史压在这几百米铆接钢梁里，才让人看得进去。

坐着羊皮筏子在母亲河上漂一遭

桥还没修起来的年代，人们就是靠吹胀的羊皮筏子过黄河的，现在你还能坐。码头就在水车博览园旁边，一趟不长、有点颠、毫不现代，但霸气十足。只在夏季水位够高的时候开，价钱上筏子前可以稍微讲讲。

一匹跑赢了时间的青铜马

甘肃省博物馆藏品约 35 万件，从白垩纪古生物化石、新石器彩陶，到商周青铜、宋元明清瓷器木雕丝织品，镇馆之宝是「马踏飞燕」——那匹汉代的青铜奔马，后来成了中国旅游的标志。免费参观，周一闭馆。

线路

两条三天线路，把黄河城走透

经典城市+黄河环线

3 天天

第一次来兰州的必打卡组合：黄河边的地标、牛肉面朝圣、博物馆和夜市，全程靠走加一块钱的公交。适合第一次来，或者只有一天中转但不想白来的人。

Day 1

白塔山到中山桥

一早从北岸上山，顺着往下走回黄河边，晚上扎进老商业区，好吃的都在那一带。

途经: 白塔山公园（免费，06:00-18:00）中山桥（免费）黄河母亲雕塑（免费）水车博览园（免费，08:00-18:00，夏季延至 20:00）张掖路步行街正宁路小吃夜市
Day 2

上午博物馆，下午五泉山

甘肃省博物馆给足两小时看马踏飞燕，下午去城南那片绿山里慢慢逛。

途经: 甘肃省博物馆（免费，09:00-17:00，16:00 停止入馆，周一闭馆）五泉山公园（免费，08:00-18:00）城隍庙古玩城通渭路洋芋片摊
Day 3

面食小径与清真寺街区

早上从面馆吃到甜食铺，然后往西去兰州最大的清真寺和它周边的街巷。

途经: 马子禄牛肉面，大众巷 86 号杜记甜食，张掖路大众巷西关清真寺永昌路夜市

兰州加黄河三峡

3 天天

两天在城里，第三天出城去刘家峡水电站和炳灵寺石窟，给想看黄河更古老、更古怪那一面的人。

Day 1

城市核心靠脚走

和经典线路第一天一样：山上、桥上、河边、夜市。

途经: 白塔山公园中山桥水车博览园正宁路小吃夜市
Day 2

博物馆与五泉山

上午博物馆，下午五泉山，傍晚回张掖路吃甜食。

途经: 甘肃省博物馆五泉山公园城隍庙古玩城张掖路步行街
Day 3

刘家峡水电站与炳灵寺

从汽车西站赶早班车到水电站，再坐船逆流而上穿峡谷去看崖壁上凿出来的石窟。留一整天，返程末班车 17:30，别错过。

途经: 刘家峡水电站（30 元，09:00-17:00）炳灵寺石窟（坐船前往）汽车西站返程（末班车 17:30）

景点

值得你花掉这几个小时的地方

全城最好的俯瞰位

白塔山公园

北岸的一座山，山顶立着元代建成的白塔，一路上去都是凉亭，下山路上还有小茶铺，本地人坐那儿喝茶下棋聊天，一举三得。早上爬，整座城、黄河和铁桥全在脚底下铺开。不想走路的话，水车园旁边有黄河索道直上。

门票: 免费
开放时间: 06:00-18:00
黄河索道: 往返 45 元/人，上行 35 元，下行 25 元；儿童往返 20 元，上行 15 元，下行 10 元
交通: 20、35、53、131 路到白塔山公园站；或 9、11、15、26、34、136 路到黄河铁桥站

小贴士 赶在 9 点前上山，早上的河面光线最好，亭子里也空，山下那些茶铺是真本地场景，不是给游客摆的。

1907 年的铁桥

中山桥

建于 1907 年，初名「兰州黄河铁桥」，是兰州境内最古老的桥，也是黄河上第一座永久性桥梁。以现代眼光看确实简陋，但这正是它招人喜欢的地方：一百年的城市变迁全压在这几百米铆接钢梁里。免费，全天可走，天黑亮灯之后最好看。

门票: 免费
建成: 1907 年
交通: 4、6、9、15、34、59、105、109、112、120、136、137、139、142、25 路到中山桥站

小贴士 傍晚上桥走一趟，绕上白塔山看夜景，再下来吃碗面。这是兰州一天里最上镜的一小时。

马踏飞燕的家

甘肃省博物馆

馆藏约 35 万件，从白垩纪古生物化石、旧石器新石器彩陶，到商周青铜器、陶瓷玉器，再到宋元明清的瓷器、木雕、丝织品和绘画。头牌是「马踏飞燕」，那件汉代青铜奔马后来成了中国旅游的标志。免费，认认真真看要两小时。

门票: 免费
开放时间: 09:00-17:00，16:00 停止入馆，每周一闭馆
地址: 兰州市七里河区西津西路 3 号
交通: 1、31、32、41、50、51、53、58 路到七里河桥站

小贴士 周一雷打不动闭馆，而且 16:00 就停止入馆，比关门早整整一小时。带好身份证，国内免费博物馆领票要查证件。

把老黄河的手艺修回来

水车博览园

2005 年建起，为的是再现五十多年前黄河两岸水车林立的壮观景象，分水车园、水车广场、文化广场三部分，在黄河南岸的滨河路上。羊皮筏子的码头也在这儿，两个可以一起玩。注意冬天水位低，水车可能转不动。

门票: 免费
开放时间: 08:00-18:00，夏季延至 20:00
地址: 兰州市南滨河东路 524 号
电话: 0931-8587111
交通: 20、25、34、135、140 路到水车博览园站；也可从中山桥沿南滨河东路步行到达

小贴士 顺手把羊皮筏子也坐了，码头就在园子里。只在夏季开，上筏子前价格可以轻轻还一还。

两千多年的泉与寺

五泉山公园

在市区南侧皋兰山北麓，是有两千多年历史的陇上胜地，以五眼名泉和佛教古建筑为主。现存最早的建筑是明代洪武五年所建崇庆寺里的金刚殿。西、中、东三路各有楼台亭阁、长栈虹桥和清泉飞瀑，布局各异，各有各的好。

门票: 免费
开放时间: 08:00-18:00
电话: 0931-8243247
交通: 8、18、117、124、149、12、2、114、120、15、17、146、76 路直抵山门口；或 31、33、34 路电车和 106、108、140、141 路到五泉山站，南行数百米即到

小贴士 离张掖路约 4 公里，公交直达，正好接在面馆关门之后的下午。

美食

到兰州吃什么——一碗牛肉面，和它身后的一串小吃

兰州牛肉面

一碗面就是这座城的身份证：清汤、白萝卜、红辣子、绿蒜苗香菜、黄面条——「一清、二白、三红、四绿、五黄」。马子禄一碗约 11 元，本地人当早餐吃，所以大多数面馆过了中午就关门，想吃请赶早。点面要报面型：最受欢迎的是「细的」，比火柴棍略粗，十个进店的八个要它；「二细」跟大号毛衣针差不多，有嚼头；「韭叶」是扁的，像韭菜叶子，不爱圆面的人选它；「大宽」像裤带，一碗就一根面。还有「毛细」「三细」「荞麦楞」，其中毛细太容易泡烂，出锅三分钟内不吃完就废了，现在几乎没店肯做。

酿皮

橙黄透明、又软又韧的凉拌面食，浇上醋、蒜水和油泼辣子，是回族小吃里最家常的一样。有菜有饭，夏天吃一盘瞬间提神开胃，一般 7 元左右一份，很多餐馆一年四季都有。

灰豆子

用麻色豌豆慢煮成粥，加红枣，煮到枣破、甜汁渗进汤里，香气扑鼻，吃时再加白糖。夏天冰镇过更解暑，冬天热着端上来暖胃。杜记甜食就能吃到，约 7 元一碗。

牛奶鸡蛋醪糟

牛奶、鸡蛋加醪糟一起煮，甜、微带酒香、好消化，号称「最接近完美的食品」，提神又养颜。正宁路夜市上排队最长的那几家就是它，约 10 元一碗，是兰州夜宵的头号选手。

手抓羊肉

煮而非烤，上手抓着吃，蘸盐或辣子。做得好的肉烂而无膻味、肉质细嫩，一口下去很有西北的豪迈感；黄焖羊肉也好吃。走精致路线的马老六清真餐约 68 元一位。

去哪儿吃

兰州四张桌子，从 6 元小吃到正经一顿饭

牛肉面 · 名气最大的一家

马子禄牛肉面

外地游客心里神一般的存在，也是你到兰州最省事的第一碗。注意一楼是给本地人准备的，平价；二楼是游客套餐，价格偏贵，坐楼下就行。面馆营业到午后即关，因为兰州人把牛肉面当早饭吃，请 10 点前去。想看更地道的牛肉面旅游攻略，这一碗是起点。

地址: 兰州市城关区大众巷86号
电话: 0931-8450505
人均: 约 11 元
营业: 只做早上到午后

牛肉面 · 本地人最爱

金鼎牛肉面

兰州人自己真正去吃的那家——《舌尖上的中国》里表演拉面的，就是金鼎的第四代传人。如果说马子禄更像朝圣地，那这碗才是本地票选。两家店都在市中心，好找。

地址: 城关区平凉路368号（另：中山路211号）
电话: 0931-8417434
人均: 约 11 元
为什么去: 本地人拿它压马子禄

小吃 · 老字号

杜记甜食

开在大众巷巷口的老店，常年人气爆棚，专做兰州本地小吃，偏甜口：灰豆子、热冬果、酿皮都能在这一家吃到。想一次把兰州小吃尝个遍，这是最便宜的办法。

地址: 城关区张掖路大众巷
交通: 公交 6/59/4 路省政府站下，向北走 300 米
人均: 约 7 元
适合: 晚饭前先来一轮小吃扫街

夜市 · 兰州最大的一条

正宁路夜市小吃

兰州最有名的夜市小吃街，就在闹市区，一整条长街灯火通明到深夜。麻辣烫、烧烤、面食、水果、干果、冷饮……摊位多到数不清，完全不用做功课。只在晚上开，现金和手机支付都行。

地址: 城关区正宁路
营业: 仅晚上
人均: 30—50 元吃到撑
别错过: 牛奶鸡蛋醪糟，看哪家排队最长就排哪家

住哪儿

兰州三个落脚点，从 30 元一个床位到黄河景观房

青旅 · 性价比之王

兰州西驿国际青年旅舍

一家正经的青旅：藏式客厅、温馨书房和网吧、屋顶花园加自助烧烤吧，还有专业咨询团队帮你规划接下来的甘南、河西行程。双人间配卫浴、空调、电视，四人间和八人间是古朴的木式高低床，每层都有公共卫浴。夏季请提前订。

地址: 城关区天水路北口向东
电话: 0931-8688381
床位: 八人间 30 元 / 六人间 35 元 / 四人间 40 元
房间: 标准间 110 元 / 大床房 130 元（独立卫浴）
免费: 无线上网、24 小时热水、行李寄存、旅游咨询

中档 · 位置无敌

宜必思酒店（兰州张掖路店）

就在张掖路大众巷商业圈的核心，紧邻中央广场、新世界百货、亚欧商厦和紫金百货。早上走几步就能到马子禄吃面，晚上溜达到正宁路夜市，全程不用打车。房间干净、稳定，免费高速无线网络。

地址: 城关区张掖路246号
电话: 0931-8185000
起价: 259 元/晚
适合: 想把一切踩在脚下的第一次来兰州的人

豪华 · 黄河景观

兰州皇冠假日酒店

五星级高楼，就立在黄河岸边，所有客房都能一览无余地看到黄河。全区域免费无线网络加有线宽带，房内有迷你吧、熨烫设施、带 CD/DVD 的平面电视，浴室配浴袍和全套洗浴用品。想一睁眼就是黄河，就订它。

地址: 城关区北滨河东路1号
电话: 0931-8711111
起价: 1000 元/晚
为什么订: 窗外就是那条母亲河

交通

怎么落地兰州，到了以后怎么跑

坐飞机来

兰州中川机场在永登县中川镇，海拔1947米，是个高原机场，离市区约70公里，开车整整一小时。落地后别急着赶行程，海拔一上来，身体弱的头一天悠着点。北京、上海、广州、桂林、成都、西安、乌鲁木齐都有航班，香港、台北、曼谷、济州岛、首尔也有直飞。

机场巴士: 30元/人，在市区锦江阳光大酒店对面坐车
打表出租: 超过200元，这段路千万别打表
议价出租: 180—200元，上车前先谈好价
拼车: 40—100元/人，看拼几个人、坐哪个位子，副驾一般稍贵
机场客服: 0931-8168464

坐火车来

兰州站是整个西北的大枢纽，100多条线路。省内去嘉峪关、敦煌靠它，省外去西宁、太原、银川、呼和浩特、北京、乌鲁木齐、西安、青岛、济南、郑州、成都、重庆、拉萨、上海、杭州、深圳也都能直达。

车站地址: 城关区火车站东路
车站电话: 0931-8400000
划重点: 如果你把兰州串进丝路行程，火车最省心——兰州到敦煌的票越早订越好

长途汽车

在甘肃各城镇之间，汽车常常比火车快，还不用等班次，但安全度比火车低一些。三个车站各管一个方向，出门前先查清楚你的目的地从哪个站发车。

汽车南站: 夏河、郎木寺、连鹿——兰工坪，0931-2914066
兰州客运中心: 西安、西宁、天水——火车站东路338号，兰州站对面，0931-8807114
汽车东站: 南京、连城、洛阳、嘉峪关、敦煌——城关区平凉路193号，0931-2663285

市内怎么走

兰州城不大，公交线却多得吓人，100多条，只要不是特别偏的地方都能到。出租车便宜又满地跑。黄河是这座城的脊梁，你想去的地方基本都在南北两岸和之间的桥边上。

公交票价: 起价1元，路程长的加1.5元，最贵不超过2.5元。没有空调车，但电车上有暖气
出租车起价: 7元，超3公里每公里1.4元（晚上1.6元）。累计等候超5分钟按公里算，超10公里每公里再加50%
租车: 益通汽车租赁，西固区蓝馨花园对面，13909487497；宝来汽车租赁，城关区临夏路，0931-8450288

购物

从兰州带点什么回家

去东部综合批发市场一站式扫货

西北最大的批发市场，有童装厅、时装厅、箱包厅「十厅」，鞋城、服装城、家电城「六城」，还有休闲广场、停车场「四场」。物品集中又平价，有点像义乌。就算什么都不买，逛一小时也值。

张掖路步行街血拼

张掖路一直是兰州的地标和核心地段，有点像北京的王府井、上海的南京路——百货商场、土特产店、零售门店全挤在这儿。想买东西来这儿准没错。地址：城关区张掖路，公交33、34、142、106、141、71、75、138、58、4路到西关什字站下。

城隍庙古玩市场淘宝贝

古玩市场就在有900多年历史的兰州城隍庙里，承载着许多老兰州人的记忆。在这儿闲逛，说不定就邂逅一件有趣的宝贝——记住，第一口价永远只是个开场白。

特产就买牛肉面调料和干百合

牛肉面你带不走一碗，但能带走辣油和调料。张掖路一带的超市都有卖，是朋友真会用上的那种伴手礼。兰州还是全国干百合之都，周边河谷的甜杏也便宜、好打包，去市场论斤买散装的，别在游客礼品店买——同样的东西贵三倍。

实用信息

真正会把人绊住的那些事

兰州城区小巧，分片步行完全没问题。唯一容易把人搞懵的是「吃的时钟」：牛肉面是早上的一道菜，那些名店过了午饭点就拉闸了。

最佳时节	初秋。天凉快，瓜果最甜，还能赶上一届「兰州丝绸之路节」。春天有沙尘暴——备好口罩，三四月别安排长距离户外徒步。
钱	物价在全国处于中下水平——标间一般200—500元，一碗牛肉面11元，街头小吃6元起。但商场里的东西价格也不低。不含机票，两天人均大约800元。
穿衣	早晚温差大，空气极干。就算夏天也要带外套，唇膏、喷雾随身带。兰州市区海拔1520米，基本不用担心高原反应，但身体特别弱的头一天慢一点。
吃	兰州人吃辣，川菜湘菜遍地；主食以面食为主。因为回民多，肉类以牛羊肉为主。作为省会加旅游城市，各大菜系一应俱全，绝对饿不着。
牛肉面的时间表	本地人拿牛肉面当早餐，大多数面馆过了中午就关门。想吃正宗的，10点前去。马子禄一楼给本地人、便宜，二楼面向游客、有套餐但贵一些。
医院和投诉	甘肃省人民医院，东岗西路160号，0931-8281114。兰州大学第一医院，东岗西路1号，0931-8625200。旅游投诉0931-8826860；物价局0931-8722462。
往西的票要早订	如果兰州是丝路行程中的一站，兰州到敦煌、兰州到嘉峪关的火车票请尽早订——这是西北最忙的走廊，好班次会卖光。

背景

兰州为什么在这儿，为什么长成这个样子

一座靠商队发财的军事要塞

兰州始建于公元前 86 年，最早叫金城。名字的来历有两种说法：一说是筑城时真的挖出了金子，一说是取自「金城汤池」——金铸的城墙、滚水的护城河，古人形容固若金汤的城池用的就是这四个字。不管哪个是真的，真正让兰州立住脚的是地形：黄河在这里收窄，南北两山夹过来，几百上千年里，这一段河道上唯一能过人的渡口，就正好在你脚下站的位置。

从汉到唐、再到宋，丝绸之路一通，兰州就成了枢纽——丝绸往西走，天马（大宛马）往东来，全从这儿过。作家陈运和把这条路上的堵车写得特别形象：征西的汉将、奔东的番商，甚至去西天取经的唐僧，一个个都是坐着牛皮浑脱从这儿漂过黄河的。

一座被山夹成一条线的省会

今天的兰州是一条带子：东西长约 25 公里，北边是北山，南边是皋兰山，黄河从正中间穿城而过。它是全国唯一一个黄河穿城而过的省会城市。市区海拔 1520 米——干爽、凉快，但远不到会高反的高度，除非你身体特别弱，基本不用操心。

四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温 11.2℃，人待着是舒服的。要留神的是春天：三四月有沙尘暴从北边刮过来，那阵子来记得带口罩和眼药水。另外就是干——这件事没人提前告诉你，7 月来也得带唇膏和一小瓶喷雾。

回族、牛肉面和一支没人想得到的摇滚乐队

兰州人口最多的少数民族是回族，另外还有裕固族、保安族、东乡族这些独有的民族。有些片区是少数民族聚居区，尤其西关清真寺和各大夜市附近。进清真寺穿得规矩点，别不打招呼就把镜头怼到正在礼拜的人脸上。

兰州的另一半文化更吵。如果把 1990 年算作兰州摇滚元年，从那到现在，这儿组建过的乐队不下 250 支。眼下活跃的有十几支，比如站立的袜子、复调式狂欢、六个国王。这座城市还出了一本全国人民都知道的杂志——《读者》，1981 年在兰州创刊，黄河边南滨河东路的读者大厦至今还有人来打卡。兰州人聊起自己的城市又毒舌又好笑，让他们带你逛就对了。