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扬州旅游攻略：瘦西湖怎么游、个园何园值不值、早茶几点去、两天怎么慢慢过

盐商有钱又没节制，于是留下了园林、一条瘦长的湖，和全中国最好的一顿早茶。

关键词瘦西湖、个园、早茶、淮扬菜
人均预算两日 500—1000 元
建议天数2 天
节奏慢——这座城就是用来耗的

把这份攻略变成行程扬州旅游线路

由北京团队复核更新于 2026-10-10

速览

扬州是京杭大运河边那座全中国都被念着「烟花三月下扬州」的城，两天是正合适的长度——连门票带吃饭、再来一顿像样的晚饭，人均 500 到 1000 元。瘦西湖旺季 150 元，个园何园各 45 元，220 元联票把瘦西湖、个园、何园、大明寺和古运河一次包进去。4 月来看琼花、赶旅游节，早茶要赶在 10 点前去吃；南京过来坐火车或大巴都是 1 小时 20 分左右。

联票一定买 220 元那张。分开买的话，瘦西湖 150 元、个园 45 元、何园 45 元、大明寺 45 元再加古运河，加起来远不止这个数。
早茶是「天亮开门、十点收摊」的制度，不是酒店自助早餐。得胜桥的富春、丰乐下街临水的冶春是两个老字号，10 点以后名点就没了，国营茶社中午 1 点以后也不怎么营业。
个园的四季假山是扬州唯一你在别处看不到的东西：春山艳冶、夏山苍翠、秋山明净、冬山惨淡，九十分钟走完一年。
半座城是免费的：东关街、东圈门、文昌阁、古运河沿岸，还有一百多条名字像词牌的巷子。
城小、地平、打车便宜：公交统一 2 元，出租车 7 元起步，市区里基本 10 元之内就到。

城市攻略

第一印象

来自海岸的照片，以及其他旅人离开后写下的句子。

扬州绝对是一个适合极了度假的地方，因为她的春光明媚而不刺眼，因为她的鸟语花香而不嘈杂，因为她的精致美食而不泛滥。
《腰缠十万贯，骑鹤下扬州》熊猫爱旅行

扬州不大，但是精致！很多私家小院都被主人装饰的别有洞天。150 平的小院，80 平的房屋、70 平的园林，假山、回廊、小亭、流水……美轮美奂，但又不拥挤，都能够很恰当的出现在适当的位置。
《农历三月，烟花飞舞会扬州》

扬州出名得太久，久到「名气」本身已经织进这块布里。每个中国人都知道「烟花三月下扬州」那一句；皇帝来过，诗人来过，而最后买单的盐商为了有地方接待他们，就把园林一座座建了起来。

它就在长江北岸、京杭大运河穿过的那个交叉口上，这个交叉口就是全部的故事。两千多年里，运河是帝国的南北大动脉，盐运衙门就设在这儿，于是这座城富得留下了实物证据：最盛时城内私家园林 200 多处，清代那句评语是——杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜。

今天留下来的比那时候小、也安静，所以反而更好逛。瘦西湖是一条收放自如的窄水，桥和亭子一路串着；个园和何园是盐商时代两大幸存者，一个以竹石取胜，一个以 1500 米复道回廊闻名；东关街那一圈老城是一百多条巷子、作坊和小吃摊，现在还有人住在里面。

它也是全中国最容易吃好的城市之一。淮扬菜——四大菜系之一——是被一群有钱又有闲工夫挑剔的商人在这儿打磨出来的，刀工、火候、那份不紧不慢的调味，还有那套天亮开门、十点收摊的早茶。

扬州

不可错过的小事

这七件事，值得为它专门腾出半天。

亮点

撑起这趟行程的六件事

一条故意「瘦」的湖

天下西湖三十六，扬州这个偏偏因为瘦而得名——一泓曲水如飘如拂、时放时收，垂柳一路拂到水面上，五亭桥像腰带一样横在上面。桥梁专家茅以升的评价是：中国最古老的桥是赵州桥，最壮美的是卢沟桥，最具艺术美的就是扬州五亭桥。

一座园子里的一年

个园的四季假山是中国园林里独一无二的孤例：春山用竹石，夏山用青灰的太湖石，秋山用安徽黄石，冬山用含石英的宣石——迎光闪闪发亮、背光皑皑露白，像残雪未消。九十分钟走完一整年。

1500 米的复道回廊

何园是做过清政府驻法国公使的何芷舠所造，被称为晚清第一园。它的看家本领是 1500 米复道回廊：左右分流、高低勾搭、衔山环水、登堂入室，形成全方位立体景观和全天候游览空间——中国园林里绝无仅有。

一顿全民参与的早茶

这座城是在茶社里醒过来的。本地的说法是「早晨皮包水」——天亮去茶社吃茶、点心、面；「晚上水包皮」——入夜去澡堂泡着。富春 1885 年从花局起家，冶春则临水坐在小园子里。两家收摊都比你以为的早。

在发源地吃淮扬菜

中国四大菜系之一、1600 年历史，这里就是它的老厨房。这是一门关于刀工和克制的菜：豆腐切成发丝、干丝切细后用鸡汤文武火煮、蟹粉揉进狮子头、炒饭里配料正好八样。

一百多条像词牌的巷子

老东区里一百多条巷子——芍药巷、琼花观、文化里、五福巷——和完好保留的「铜壳锁」「一颗印」「大宅门」，还有当年陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行的地盘。免费，有人住，而且小吃都在里面。

线路推荐

三套排法

舒适一日

1 天天

本地攻略上印的一日版：茶社、湖、庙、一座园。

Day 1

茶社—湖—庙—园

先去冶春园——园子和茶肆是合在一起的，你在园里吃，不是在园子旁边吃。给它一小时，然后步行 260 米到瘦西湖。
湖上给三小时，而且一定坐船，画舫才是这地方的全部。从北门出去就是大明寺：庙宇、鉴真纪念堂，还有能登顶看全城的栖灵塔。最后去个园，5 公里、公交约 20 分钟。

途经: 冶春园瘦西湖大明寺个园

古迹二日

2 天天

多数人真在走的那条线，而且给老城留了余地。

Day 1

早茶、湖、何园

先去冶春吃早茶——过了十点你吃不上了。然后走到瘦西湖，坐船走完整条：长堤春柳、五亭桥、白塔，还有那个唯一需要折返的钓鱼台。
北门出去进大明寺，一小时左右；再穿城去何园看复道回廊和那道 60 多米、贴着墙造出来的贴壁山。晚饭在文昌阁附近，然后去运河边走走。

途经: 冶春瘦西湖大明寺何园古运河
Day 2

个园与巷子

上午个园，九十分钟，按春、夏、秋、冬的顺序读假山，顺序错了这园子就白来了。从北门出来，凭个园门票去盐阜路上的扬州民间收藏馆（准提寺内），免费。
下午整个丢进东关街和东圈门：一百多条巷子、老宅子、每隔几米就有小吃。晚饭就在这儿吃，别回酒店。

途经: 个园民间收藏馆东关街东圈门

三日，加上汉墓

3 天天

多一天给汉陵苑和唐城遗址，再留一个什么都不干的下午。

Day 1

湖与回廊

早茶、坐船游瘦西湖、大明寺、何园。起得够早，这四处一天之内能走完。

途经: 瘦西湖大明寺何园
Day 2

个园与老城

个园，凭票逛民间收藏馆，然后东关街一带，黄昏落到古运河边。

途经: 个园东关街古运河
Day 3

汉墓、唐城、澡堂

平山堂东路的汉陵苑——西汉第一代广陵王刘胥及王后的木椁墓，两座都是帝王级「黄肠题凑」葬制，迄今全国同类墓葬里规模最大、结构最复杂、制作最精致。旁边是唐城遗址，148 米的唐式平桥，还有纪念「东国文学之祖」崔致远的陈列馆。
下午按本地人的方式收尾：茶社，然后修脚。陆琴脚艺和苏扬足部护理是这座城两个响当当的牌子，传业者都是全国女劳模。

途经: 汉陵苑唐城遗址澡堂

景点

真正值得去的地方

一条锦带般的湖

瘦西湖

一泓曲水宛如锦带，如飘如拂、时放时收，清代钱塘诗人汪沆一句「故应唤作瘦西湖」给它定了名。园里有五亭桥、传说盐商一夜赶出来的白塔、乾隆钓过鱼的钓鱼台，还有视野最开阔的四桥烟雨楼。

地址: 扬州市大虹桥路 28 号
门票: 旺季 150 元、淡季 120 元；220 元联票含个园、何园、大明寺、古运河
开放时间: 7:45—17:30；夜游 18:30—22:00
游船: 画舫走完整个湖面，这是正确玩法
公交: 4、5、6、17 路及旅游专线
电话: 0514-87370038

小贴士 给它三小时，而且坐船别走路。钓鱼台是园里唯一需要折返的景点，排线路时要算上。秋夜有夜游，五亭桥十五个桥洞「洞洞衔月」。

四季假山

个园

两淮盐业商总黄至筠在明代寿芝园旧址上扩建，以竹石取胜——连园名那个「个」字都是「竹」字的一半。四季假山是孤例：春山竹石、夏山太湖石架三折曲桥、秋山安徽黄石如刀劈斧削、冬山宣石含石英迎光闪亮。

地址: 扬州市广陵区盐阜东路 10 号
门票: 旺季 45 元、淡季 30 元；凭票免费游民间收藏馆
开放时间: 旺季 7:15—18:00，淡季 7:15—17:30
需要时间: 约 90 分钟
公交: 汽车西站乘旅游专线、8 路；火车站乘 26 路到琼花观站下
电话: 0514-87358470

小贴士 假山一定按春、夏、秋、冬的顺序读，顺序错了这园子就白来了。从北门出去，凭门票进盐阜路上的民间收藏馆（准提寺内）。

晚清第一园

何园

做过清政府驻法国公使的何芷舠所造，建在乾隆年间双槐园旧址上，被称为晚清第一园，近百部影视剧在这儿取过景。看家本领是 1500 米复道回廊，第二绝是那道 60 多米贴着院墙造出来的贴壁山——墙是造园大忌，工匠干脆在墙上造山。

地址: 扬州市广陵区徐凝门大街 66 号
门票: 旺季 45 元、淡季 30 元
开放时间: 旺季 7:15—18:00，淡季 7:15—17:30
公交: 6、19、209 路及旅游专线
电话: 0514-87239626

小贴士 能赶上下雨就去——两层回廊存在的意义就是让你淋不着走完全园，而且那时候几乎没人。记得找西边廊壁上那面能把全园收进去的玻璃镜，还有池子里跟着你走、从满月变月牙的那轮月亮。

鉴真与琼花

大明寺

始建于南朝刘宋，集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体。有纪念东渡日本再没回来的鉴真和尚的纪念堂、欧阳修的欧阳祠、苏东坡 56 岁任扬州知府时为纪念欧阳修所建的谷林堂，还有能登顶看全城的栖灵塔。

地址: 扬州市平山堂东路 1 号
门票: 旺季 45 元、淡季 30 元
开放时间: 旺季 7:45—18:00，淡季 7:45—17:30
最佳时间: 4—5 月，稀有的琼花正当盛开
公交: 5、25、26 路及旅游专线到大明寺站
电话: 0514-87321515

小贴士 瘦西湖北门出来直接就是大明寺，连着走别分两趟。旁边观音山 10 元，是扬州的自然制高点。

免费的老城

东关街与东圈门

原街道路面为长条板石铺设，当年陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家。街区分散着一百多条街巷，芍药巷、琼花观、文化里、五福巷，巷名如同词牌；「铜壳锁」「一颗印」「大宅门」这些特色住宅原汁原味保留下来。

地址: 扬州市广陵区东关街
门票: 免费
开放时间: 全天；傍晚到夜里最好
小吃: 四喜汤团、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨
公交: 旅游专线、8 路
电话: 0514-87366222

小贴士 这儿就是你的饭点。饿着来，一路走一路吃，不要坐下吃一顿大的——这条街就是为边走边吃设计的，旁边的小巷比主街安静。

最古老的一段

古运河

运河扬州段是京杭大运河最古老的一段，一部扬州运河发展史几乎就是一部古代扬州发展史。水质清澈、穿城而过，沿岸古迹林立。步行段从便益门广场码头到康山文化园码头。

地址: 扬州市广陵区便益门广场码头至康山文化园码头
门票: 免费
开放时间: 全天
最佳时间: 黄昏，沿岸灯亮起来的时候

小贴士 晚饭后去走。河边那条街边公园每隔一段就有个小广场，地上刻着些符号——灯一明一暗的看不清，但这一段散步是全城最好的免费项目。

汉代广陵王墓

汉陵苑

又名汉广陵王墓博物馆，展示西汉第一代广陵王刘胥及王后的木椁墓，两座同属帝王级「黄肠题凑」式葬制。用料之大、制作之精、保存之好确为惊世之作，是迄今全国同类墓葬中规模最大、结构最复杂、制作最精致的「地下宫殿」。地宫南北总长 64.4 米、东西宽 29.4 米。

地址: 扬州市平山堂东路 98 号
门票: 30 元
开放时间: 春夏季 8:00—17:00，冬季 8:30—16:30
公交: 5、25 路
电话: 0514-87625587

小贴士 和唐城遗址、观音山在同一条路上，串起来。多数游客跳过它，多数游客是错的——那套木椁是扬州最震撼的一件实物。

公园加动物园

茱萸湾

因汉朝此地遍植茱萸树祛邪造福而得名，王维「遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人」、刘长卿「落花逐流水，共到茱萸湾」让它声名远播。如今是临古运河的景区：仿树桩造型的荷风曲桥、黑白天鹅和鸳鸯的水禽湖、按《西游记》花果山构思的猴岛，还有狮虎熊的猛兽园。

地址: 扬州市茱萸湾路 888 号（市区东北 5 公里）
门票: 旺季 45 元、淡季 30 元
开放时间: 7:00—17:00
公交: 4、12、66、26 路在琼花观站下，8 路在世纪联华站下直达
电话: 0514-87291561

小贴士 半天，带小孩或者园林看腻了就选它。夏天荷花开了最好。

盐商大宅门

汪氏小苑

东圈门历史街区地官第 14 号，扬州保存最为完整的清末民初盐商住宅之一。住宅横为三路并列、纵为主房三进延伸，前后中轴贯穿、左右两厢对称，体现儒家中庸思想；构屋取奇数组合，因为奇数为阳、偶数为阴。

地址: 扬州市东圈门地官第 14 号
门票: 旺季 35 元、淡季 25 元
开放时间: 夏季 7:15—18:00，冬季 7:15—17:30
公交: 4、12、33、66、8 路在世纪联华站下步行即到
电话: 0514-87361587

小贴士 它就在东关街片区里面，当作老城下午的一段，别单跑一趟。朱自清故居在安乐巷 27 号，走十分钟，10 元。

一群不守规矩的画家

扬州八怪纪念馆

宣传和弘扬扬州八怪艺术成就的专业纪念馆，主展厅是明代的楠木大殿（原西方寺），东西廊房及珍品陈列厅陈列「八怪」书画。还有金农寄居室复原陈列——金农晚年信佛，专事画佛写经，「我今常饥鹤缺粮」记的就是他在这儿的日子。

地址: 扬州市驼岭巷 18 号
门票: 25 元
开放时间: 夏季 8:30—18:00，冬季 8:30—17:30
公交: 4、5、17、23、56 路
电话: 0514-87312189

小贴士 一小时。园林看得开始犯晕的时候，来这儿最合适。吴道台宅第在泰州路、唐城遗址在平山堂东路，都是几站公交的事。

美食

刀工、温和的调味，还有一顿早饭

扬州炒饭

人人都以为自己知道的那一道，做对了是另一个东西：粒粒分明、配料正好八样、蛋液裹住每一粒。本地版本从清蛋炒饭、金裹银、月牙蛋炒饭到虾仁、火腿、三鲜、什锦一整排。找家只做这个的小店吃一次，你就知道区别在哪。

大煮干丝

定义淮扬刀工的那道菜：豆腐干先片成均匀的薄片，再切成细丝，配鸡丝、笋片加鸡汤烧制，火候文武兼用方能入味，装盘时盖以熟虾仁、豌豆苗、火腿丝。味淡，全靠质地和汤。

文思豆腐羹

清乾隆年间扬州天宁寺的文思和尚所创，用嫩豆腐和熟火腿烧制。成菜色泽白绿相间，豆腐细嫩、汤汁鲜美。刀工绝妙——须将嫩豆腐切成发丝般的细丝，看一眼就知道这不是家常活。

蟹粉狮子头

蟹肉和猪肉斩切做肉丸，因烹调时不用酱酒着色故称清炖，又因造型大而圆夸张比喻为狮子头。砂锅炖制、趁热上桌，汤菜叶覆盖，揭去菜叶就见只只肉圆。做得好，勺子一碰就散。

扬州三头

这座城三道招牌大菜：扒烧整猪头——四五百年的历史，色泽深红、香味扑鼻、酥烂入味、甜中带咸；蟹粉狮子头——相传隋炀帝游扬州时命名厨创制，当年叫「葵花献肉」；拆烩鲢鱼头——鱼头劈成两片拆去骨，加酒和浓汤调味，浓郁的长江风味。

三丁包

茶社的门面。所谓「三丁」：鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，清晨果腹、至午不饥。加参丁、虾丁就成了五丁包。

扬州双绝

两样点心必须配对点：千层油糕——清肥慢长起酵法，糕分 64 层、层层糖油相间，菱形块、芙蓉色、半透明；翡翠烧卖——状如石榴、底似金钱，用扬州产的「梅岭青菜」斩成茸做馅，馅心碧绿胜似翡翠。两样都是富春首创。

盐水鹅

肉质紧密、鲜美可口，原汁原味的淮扬风味。扬州卖老鹅的摊点大街小巷遍地开花，本地人推荐望月路上一个叫「吃不忘」的摊子。切半只带走配啤酒，比坐下来吃痛快。

蟹黄汤包

镇江蟹黄汤包俗称蟹包，扬州传统名点，有二百多年历史，沪宁线上素负盛名。以蟹油、猪肉为主料，皮薄、汤多、馅足、味鲜。食用时佐以香醋与姜丝，不但口味更美，且能去寒解腻。

八怪宴

根据「扬州八怪」的画艺特点和民间故事、融进地方饮食文化创制的宴席，由八怪遗风、香叶冷碟、借园大菜、玲珑西点和食春水果五部分组成。人多的时候点一次，一顿看完这套菜系的上下限。

去哪吃

六家值得绕路的馆子

最老的那块牌子

富春茶社

1885 年始为富春花局，由茶座起家，历经百年，是淮扬点心的正宗代表。店堂宽敞、古色古香，排队是体验的一部分。「扬州双绝」里的两样都是这儿创的。

地址: 广陵区得胜桥街路 35 号（近文昌中路）
推荐: 三丁包、大煮干丝、蟹粉汤包、魁龙珠茶
电话: 0514-87233326
几点前到: 10 点前——之后名点就没了

在园子里吃茶

冶春茶社

与富春齐名的老字号，在临水的冶春园里。它是经典一日游的天然起点，因为离瘦西湖只有 260 米。点心味佳、外形美观——漂亮又好吃的点心并不常见，这家是真的。

地址: 广陵区丰乐下街 10 号（冶春园内）
推荐: 蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、蒸饺、千层油糕
电话: 0514-87314650
园林门票: 10 元

本地人请客的地方

食为天酒店（西区店）

本地宴请酒店之一，淮扬菜做得地道。蟹粉狮子头是判断标准：肥瘦相间、香而不腻、入口即化，贵点也值。清炒虾仁个头小小、虾肉新鲜 Q 弹；扬州炒饭几乎每桌都有，饭粒颗颗分明、配料正好八样。

地址: 邗江区扬子江中路 785 号（近文昌中路）
推荐: 麻香鸭掌、蟹粉狮子头、大煮干丝、扬州炒饭、红烧鲢鱼头
注意: 生意好，忙的时候服务有点顾不上

一道菜做透

三香碎金扬州炒饭

小店，主做这座城的招牌炒饭，别的没什么。粒粒分明、金黄美味，价钱还非常实惠，坐满了真正住在这儿的人。想知道扬州炒饭应该是什么样，就上这儿来。

地址: 广陵区淮海路 103 号（近文昌路）
推荐: 扬州炒饭、碎金炒饭
电话: 0514-87937878

本地价的老字号

共和春

扬州本地人多选择来这儿，性价比很高，也是老字号。虾籽饱满、汤头美味——跟着扬州人的脚步来尝一尝就对了。

地址: 广陵区甘泉路 79 号（近长途西站）
推荐: 虾籽馄饨、锅贴、饺面、三丁包
电话: 0514-87342551

老城小吃站

聚香斋（东关街店）

东关街上的老店，人头攒动、排队很长，店里人多找位子不容易，环境简单干净。烧饼、豆腐脑、饺面、馄饨、草鞋底，各类小点心味道都好。爱吃民间小食的不要错过。

地址: 广陵区东关街 359 号，长乐客栈西侧
推荐: 豆腐脑、黄金烧饼、肉松烧饼、草鞋底
电话: 0514-87322909
注意: 站着吃，或者错峰来

住宿

六张床，39 元起

最方便的落脚点

文昌阁与四望亭一带

文昌路是扬州最繁华的商业街，汶河路和文昌路在文昌阁交会，周围很热闹，金鹰国际、百盛都在这条街上。文昌阁往北一站路是四望亭，四望亭西的四望亭路是扬州出名的美食街。连锁酒店 150 元以上；便宜的旅店在汽车客运站周边，但离景区有距离。

位置: 文昌路与汶河路交会处
价格: 连锁 150 元起
适合: 购物、美食街、去哪儿都有公交

住在湖边

扬州迎宾馆

位于静谧的瘦西湖畔友谊路与长春路交叉口南侧，紧邻瘦西湖风景区，与徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望。紧邻市中心文昌商圈，距火车站、润扬大桥均约 20 分钟车程。

地址: 维扬区友谊路 48 号
价格: 588 元起
电话: 0514-87809809

市中心中档

扬州京华大酒店

位于扬州市中心，距火车站约 6 公里。设计典雅自然、中西合璧，休闲康乐设施齐全，高级正宗淮扬美食赞不绝口，是度假休闲的理想之选。

地址: 邗江区文昌中路 559 号（文昌中路与大学北路交叉口）
价格: 398 元起
电话: 0514-87809809

紧挨着个园

扬州个园国际青年旅舍

紧邻中国四大名园之一的个园和保存完好、规模大的成片历史街区「双东」历史街坊，地理条件优越，交通便利。是全城位置最好的一张便宜床位——早茶、去湖的公交、老城都在几分钟内。

地址: 扬州市盐阜东路个园院外花局里 6 号
价格: 多人间床位 50 元/人
电话: 0514-87348333

自驾和晚到

富驿时尚酒店

坐落在扬州迎宾大道旁，离汽车西站比较近，坐车可以直接到瘦西湖、个园等地，打车也方便，价钱并不贵。自驾游的朋友不错的选择。

地址: 扬州市维扬区江阳中路 150 号
价格: 164 元起
电话: 0514-85109777

老城里最便宜的床

扬州小舍艺术客栈

居于广陵区皮市街，毗邻梅花书院、蔚圆、万寿寺、教案遗址、朱自清故居等。多人间床位是全攻略里最便宜的一张，而且你就睡在巷子里面。

地址: 广陵区皮市街 74 号
价格: 多人间床位 39 元/人
电话: 0514-87235586

交通

怎么到扬州、在城里怎么动

飞机

扬州泰州机场由扬州、泰州两市联合共建，距扬州主城区直线距离约 30 公里。机场巴士在丰乐上街 1 号（友好会馆南侧）发车：周一、三、五、周日早 7:30 首发，周二、四、六 8:30 首发，下午 14:00、16:00、19:40 各有发车，参考票价 25 元。另有到南京禄口机场的班车（文汇东路 201 号，66 元）。

机场: 扬州泰州国际机场（YTY），距主城区约 30 公里
机场巴士: 约 25 元，丰乐上街 1 号发车
到南京禄口: 约 66 元，文汇东路 201 号
客服电话: 0514-86100323

火车

扬州火车站位于邗江区文昌西路，公交 22、26 路可达。目前有到北京、南昌、西安、成都的直达列车，每天还有 18 条途经扬州的车次；从南京到扬州班次较多，每天 8 条线路在运营，时间约 1 小时 20 分钟。

车站: 扬州市邗江区文昌西路
公交: 22、26 路
南京过来: 每天约 8 条线路，约 1 小时 20 分
咨询电话: 0514-85546222

长途汽车

长途汽车往往比火车顺手。西站到南京忙时 15 分钟一班、闲时 20—30 分钟不等，票价 34 元，早班 06:00、末班 19:00；到苏州全程 3 小时、62 元。东站和北站分担其余方向。

西站: 邗江中路 302 号，大部分长途班次从这里发
东站: 运河东路 8 号
北站: 扬子江北路与荷叶西路交叉口
到南京: 34 元，06:00—19:00

公交

市内公交多为无人售票车，票价 2 元；市中心文昌阁是线路最密集的地带，基本上可通达全市各处。旅游专线从汽车西站始发，一路串起何园、东关古渡、工艺美术馆、个园、史公祠、瘦西湖、观音山、大明寺和鉴真图书馆，6:20 首发、19:10 末班。

票价: 统一 2 元，无人售票
旅游专线: 汽车西站—鉴真图书馆，6:20—19:10
常用线路: 4 路到瘦西湖、文昌阁、琼花观、吴道台府；5 路到大明寺、汉墓；6 路到何园

出租车

起步价 3 公里 7 元，超过 3 公里每公里 2.4 元，另收燃油附加费 1 元；夜间 23 时到 06 时起步价 3 公里 8 元，单价不变。城市面积不大，市区内打车一般在 10 元之内都能到。

起步价: 7 元/3 公里，夜间 8 元；之后每公里 2.4 元
附加费: 1 元燃油附加费
市内一程: 基本 10 元之内

三轮车

扬州分东区和西区两大片，东区以老街建筑为主，羊肠小道只允许公交车通过，特别是国庆路一带。所幸有勤勤恳恳的三轮车师傅：起价 4 元、每公里 1 元。因为没法计算公里数，所以都是估着来的——一定要先商量好价钱再上车。

起价: 4 元，每公里 1 元
适合: 东区老街小巷
注意: 先讲价，公里数没法算

轮渡与自驾

扬州瓜洲渡口与镇江之间有汽渡往返，也可搭载行人。虽然走润扬大桥过江更迅速舒适，但横渡长江的感觉非常不错。自驾从上海走沪宁高速进扬溧高速（润扬大桥方向）直达；注意扬溧高速分「扬州西」和「扬州北」两个出口，扬州北离瘦西湖景区近，扬州西离京华城近。

汽渡: 瓜洲—镇江，可搭载行人
咨询电话: 0514-87317999
自驾提示: 扬州北出口近瘦西湖，扬州西出口近京华城

购物

带点什么回家

扬州酱菜

清代被列为宫廷御膳小菜，曾获国际博览会奖章、西湖博览会金奖。解放前扬州酱坊就有 100 多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三和、四美为最。到处都卖，便宜，而且好带。

扬州三把刀

天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。三把刀在扬州人手中不仅是一门技术，还是一门艺术，是独具地方特色的扬州文化的一部分。国庆南路富春茶社门口挨家挨户都是卖三把刀的，东关街也有好多。

牛皮糖

号称「扬州一绝」。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮、呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙——最后这条才是它的卖点。

谢馥春香粉

传统产品分「香、粉、油」三大类，鸭蛋粉最具代表性。采用「鲜花熏染、冰麝定香」工艺精制，具有「轻、白、红、香」的特色，清廷选做贡粉，民间称为宫粉，故有「天下香粉莫如扬州」「苏州胭脂扬州粉」的说法。

扬州剪纸

中国剪纸流行最早的地区之一，唐宋时期就有「剪纸报春」的习俗。扬州人在立春之日剪纸为花，做成春蝶、春线、春胜等样式，或悬于佳人之首，或缀于花下，观以为乐。

乱针绣

又名「正则绣」「锦纹绣」，是适宜绣制欣赏品的一个新绣种，被诩为当今中国第五大名绣。采用长短交叉线条、分层加色手法表现画面，针法活泼、线条流畅、色彩丰富、层次感强，擅长绣制油画、摄影和素描稿本。扬州宝应尤擅此艺。

绒花

亦称官花、喜花，早在唐代就已进入宫廷，扬州是我国绒花工艺的起源地之一。玲珑小巧、秀雅精细、活色生香，艺人们以概括和夸张的手法刻画花禽鸟的主要特征，以简胜繁、以少胜多、以小胜大——世人把它比作手工艺品中的「小家碧玉」。

去哪买

文昌路是最繁华的商业街，金鹰国际、百盛商业大厦都在这条街上；文昌阁往北一站的四望亭路是出名的美食街。想一次性扫货，去瘦西湖畔友谊路 30 号的扬州三合贸易发展有限公司土特产专卖场，品种比较齐全、价钱也不算贵。

实用信息

你真会用到的那些数字

最常见的失误是十一点才走到茶社门口。早茶 10 点就结束了，名点也没了。

最佳月份	3—4 月看琼花、赶旅游节；9—10 月「二分明月」文化节。年平均气温 14.8°C；冬季偏长 4 个多月，夏季约 3 个月，春秋各 2 个多月。
主要门票	瘦西湖 150/120 元；个园 45/30 元；何园 45/30 元；大明寺 45/30 元；汉陵苑 30 元；八怪纪念馆 25 元；汪氏小苑 35/25 元；茱萸湾 45/30 元；冶春园 10 元；观音山 10 元
联票	220 元，含瘦西湖、个园、何园、大明寺、古运河——比分开买便宜，但要先进第一个景点之前买
免费	东关街、东圈门、文昌阁、古运河沿岸、老城街巷；凭个园门票免费游盐阜路上的扬州民间收藏馆
旅游节	每年 4 月 18 日—5 月 18 日，稀有的琼花正当盛开：文化娱乐与购物活动、中国沐浴节、焰火表演、夜游瘦西湖
二分明月文化节	每年 9 月 8 日—10 月 8 日。中秋之夜到五亭桥看十五个桥洞「洞洞衔月」，也可到「月观」感受「月来满地水，云起一天山」
市内交通	公交 2 元；出租车 7 元/3 公里、之后每公里 2.4 元、加 1 元燃油费；三轮车 4 元起、每公里 1 元（先讲价）；机场巴士约 25 元
常用电话	旅游咨询投诉 12301；扬州市旅游局 0514-87340828；火车站 0514-85546222；机场 0514-86100323；旅游集散中心 0514-85105888
医院	扬州市第一人民医院，泰州路 45 号，0514-87907373；江苏省苏北人民医院，南通西路 98 号，0514-87937541；扬州市中医院，文昌中路 575 号，0514-87937133

小贴士

小事，但影响很大

8 点就在茶社坐下

早茶 10 点左右结束，国营茶社中午 1 点以后也不怎么营业。午饭晚饭还有菜可点，但那些名点是没有了。扬州的事如果只能做对一件，就做对这件。

联票先买

220 元含瘦西湖、个园、何园、大明寺和古运河。光湖旺季就要 150 元，联票能省不少——但你得在开始一个个买票之前先把它买了。

个园的票用两次

从个园北门出来，走到盐阜路上的扬州民间收藏馆（准提寺内），凭个园门票免费。展物很多，短期展览更是五花八门，常有收藏爱好者手中的「宝物」不定期展出。

湖上坐船，别走路

瘦西湖是一条带子，它的构图只有从水上看才成立。三小时坐画舫胜过三小时沿岸走，这也是它有今天这个名声的原因。

慢一次过江去镇江

瓜洲到镇江有汽渡，也搭载行人，比润扬大桥慢得多。但你要坐一次——轮渡横渡长江的记忆，比从桥上过去强。

去修一次脚

修脚刀是扬州三把刀之一，不是给游客准备的花活。陆琴脚艺和苏扬足部护理是本地两个著名品牌，开了很多连锁店，传业者均为全国女劳模，手艺十分精湛。一小时的钱比一张门票还便宜。

背景

扬州为什么会是这个样子

两条水的交叉口上

扬州市位于江苏省中部、长江下游北岸，自古就有「苏北门户」之称。早在公元前 486 年就已建城，古代作「杨州」，相当于现在的「省」，名称最早见于《尚书·禹贡》的「淮海维扬州」。气候属亚热带湿润气候区：冬季盛行干冷的偏北风、以东北风和西北风居多，夏季多为从海洋吹来的湿热东南到东风，春季多东南风、秋季多东北风。冬季偏长、4 个多月，夏季次之约 3 个月，春秋各 2 个多月。年平均气温 14.8℃。

它早期的繁荣来自对外贸易和国际交往。早在唐代，扬州就享有「商贾如织」与「富甲天下」的美誉，当时居住在海外的扬州经商者就有 5000 多人，并成为「海上丝绸之路」的著名港口。剩下的事是诗人干的：十年一觉扬州梦、春风十里扬州路、二十四桥明月夜。

盐、园林，和一次漫长的衰落

直到 19 世纪，扬州都是食盐、大米以及丝绸的贸易交换中心，而这个行业由官方调控。盐商富甲天下，于是有大量的财富来建造园林，非常奢华——仅扬州城内私家园林最盛时就达 200 多处。李斗《扬州画舫录》里那句至今还让苏州刺痛的话是：杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜，三者鼎峙，不分轩轾。乾隆嘉庆年间甲天下的是扬州园林，不是苏州园林。

然后就没了。盐制改革、鸦片战争、太平天国战争之后，大量园林或荒废、或焚毁、或拆卖，由盛转衰；铁路给了最后一击——京杭大运河没落，而最初连接扬州的铁路计划并不被认为是很重要的，结果导致当时的经济中心迅速衰落为一个普通城市。随着大运河部分航段恢复运营，扬州又成为重要的贸易中心，也有出口工业，尤其是棉花和纺织品。2004 年才第一次开通扬州至南京段的铁路。

留下的是一个小一些、安静一些的版本，其中最好的是个园——历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值。另一个幸存者是淮扬菜，而且不是次要的那个：它与鲁菜、川菜、粤菜并称中国的「四大菜系」，刀工精细、尤以瓜雕享誉四方，菜品形态精致、滋味醇和，善用火候、讲究火功。

清曲、八怪，和一整套洗澡文化

扬州清曲是江苏历史悠久并具有影响力的曲艺之一，早在清代康乾年间就曾鼎盛一时，并流传于全国很多地区。大部分音乐由本地小调发展而来，具有民间性和地域特性，曲词题材选择极其广泛。演唱者分为「阔口」和「窄口」，都是「以字行腔」，注重腔韵和发声；每个曲目由一人到数人参加，现今仍保持传统的坐唱形式，除演唱者本人以外其他人均操一件乐器，同时还有小型乐队伴奏，乐器以丝竹管弦和打击乐为主。2006 年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

「扬州八怪」是十八世纪让这座城出名的那群画家，纪念馆设在原西方寺的明代楠木大殿里，还复原了金农的寄居室。金农养鹤，写「我今常饥鹤缺粮」记自己晚年的清贫；雪天携鹤踏雪，题诗于壁：此时何所想，池上鹤窥冰。

最后是一套让外地人觉得奇怪、本地人觉得理所当然的洗澡文化。说法是「早晨皮包水」——天亮去茶社吃茶；「晚上水包皮」——入夜去澡堂泡着。这座城的三把刀是厨刀、修脚刀、理发刀，被当成一门手艺传统，而不是三种服务行业。

跟着他们去旅行

荧幕上和纸面上的扬州

电影

《烟花三月》

导演曾晓欣，编剧周浩辉，主演刘涛、张洪睿、楚轶男

讲古城扬州的烟花三月，景色迷人、美食飘香，常令客人留恋忘返。百年名号「烟雨楼」正为扬州厨界每年一届的盛事「名楼会」做准备：扬州城三大顶尖酒楼的主厨将在会上比试厨艺，获胜一方得到「第一名楼」的称号。93 分钟，看完就想订位子。

书籍

《扬州画舫录》

李斗（清）

作者家居扬州期间，根据目之所见、耳之所闻，积三十多年陆续写成，涉及范围相当广泛——扬州的城市区划、运河沿革、工艺、商业、园林古迹、风俗、戏曲以及文人轶事都有记载。「杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜」就出自这里，到今天仍是讲扬州最值得翻的一本。

书籍

《梦幻般的城市》

苏爱根

收录作者自 2008 年到北京工作以来三年多里、利用业余时间撰写的八十余篇文章，不吝笔墨地写扬州。这是住在城里的人写的书，不是给游客写的，好在那些攻略里不会出现的部分。

音乐

扬州清曲

传统曲艺，至今仍是坐唱形式

2006 年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。演唱者坐着，其余人各操一件乐器，以字行腔。在城里看到演出告示就进去听——这是这座城最老的东西里，你还能亲耳听到的那一件。

访客最常问我们的关于扬州的问题，用大白话回答。

常见问题

价格与实用信息由北京团队每月复核，规则一旦变化当天更新。

扬州玩几天合适？

两天正好，也是舒服的两天。第一天走经典：冶春吃早茶，坐船游瘦西湖，从北门出去就是大明寺，再去看何园的复道回廊。第二天个园，凭个园门票免费逛盐阜路上的民间收藏馆，然后一头扎进东关街的巷子。第三天可以买汉陵苑和唐城遗址，或者干脆什么都不安排——茶社加一次修脚。

早茶几点就结束了？

比你以为的早得多——它是「天亮到 10 点」的制度，10 点以后名点基本卖完，国营茶社中午 1 点以后也不怎么营业。8 点前在得胜桥的富春或丰乐下街冶春园里的冶春坐下，点三丁包、蟹粉汤包和大煮干丝，配一壶魁龙珠。

220 元的联票划算吗？

只要你打算去湖和两座园子——你本来就该去——就划算。瘦西湖旺季单票就要 150 元，个园何园各 45 元、大明寺 45 元，联票把这四处加古运河全包进去，能省下不少。到第一个景点时就把联票买了。

看过苏州园林，扬州还值得去吗？

值得，两回事。苏州园林是被反复打磨的古典范本；扬州园林是盐商花不完的钱堆出来的，兼具皇家园林的金碧高大和江南园林的建筑小品，自成一派。而且「甲天下」的先是扬州园林——个园那组四季假山，你在别处看不到。

到扬州吃什么？

吃淮扬菜，清鲜平和、不靠辣。扬州炒饭、蟹粉狮子头、大煮干丝、切成发丝的文思豆腐羹、盐水鹅，还有著名的「扬州三头」：扒烧整猪头、蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。点心要试「扬州双绝」——千层油糕配翡翠烧卖。

从南京或上海怎么来扬州？

从南京怎么都方便：火车每天约 8 条线路、1 小时 20 分左右；汽车西站到南京忙时 15 分钟一班、票价 34 元。从上海坐火车费时很久，通常建议在镇江转乘汽车，或者走沪宁高速—扬溧高速（润扬大桥）自驾直达。

扬州有什么免费可玩的？

历史核心区全是免费的：东关街和东圈门，中间一百多条巷子；汶河路与文昌中路交会的文昌阁；还有从便益门广场码头到康山文化园码头那一段古运河沿岸。老城不花钱，而且是这座城最好的半天。

冬天去扬州有意思吗？

另有一番韵味，而且不差。冷天里瘦西湖上泛起层层雾气，人也散了，还能泡温泉。园林安静得你在四月永远看不到——只是别指望有花。

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长岛城市攻略 · 12 线路s 32 座岛、一条海堤、150 元的三日通票、几万只海鸥，和一辆根本上不来的车——这里所有事情都得靠船。

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乌镇城市攻略 · 12 线路s 一座镇子装了两个人：更老的东栅，和你要住进去的西栅。

西塘城市攻略 · 12 线路s 九条河、一百二十二条弄、一条带屋顶的长廊，还有一座还在过日子的镇。

杭州城市攻略 · 12 线路s 一座把湖放在城中间的城，一座把茶园放进山里的城。

西溪湿地城市攻略 · 12 线路s 杭州城里十平方公里的沼泽，而它有一半，只有船进得去。

宁波城市攻略 · 12 线路s 一座七千年的港城，亚洲最古老的私家藏书楼，比上海外滩还早 20 年的免费江岸，和上岛之前最好的一口海鲜。

普陀山城市攻略 · 12 线路s 一座没有出租车的佛教海岛，三座大寺，和一顿 10 元的午饭——那顿饭本身就是重点。

千岛湖城市攻略 · 12 线路s 一千零七十八个六十年前还不存在的岛，和中国大江大湖里最干净的一湖水。

绍兴城市攻略 · 12 线路s 两千五百年的江南水乡，鲁迅故里还是免费的。

舟山城市攻略 · 12 线路s 1390 座岛，一条进岛的路，一个比谁都装得下鱼的港口。

横店城市攻略 · 12 线路s 一座有城镇那么大的片场，宫殿是假的，剧组是真的。

雁荡山城市攻略 · 12 线路s 一座被风化雕成风景的火山，八大景区 500 多个景点，全靠两条腿去换。

浙江城市攻略 · 12 线路s 一个又小又多山、又富得出奇的省，装着一湖、两座水乡、一座佛山和一座死火山。

香港离岛城市攻略 · 12 线路s 两百多个岛，离中环最近的那半个钟头船程，其中三个岛上连汽车都没有。

香港购物城市攻略 · 12 线路s 自由港的吊牌天生就低一截，一年两季全城大减价，每个商场都压在地铁口上。

中国澳门城市攻略 · 12 线路s 四百年葡式老街、画出来的威尼斯蓝天，还有全亚洲最好吃的一只蛋挞。

乌鲁木齐城市攻略 · 12 线路s 世界上离海最远的城市，抬头是天山的雪，晚上九点才开始吃晚饭。

中国香港城市攻略 · 11 线路s 一万个人眼里有一万个香港——有人为购物而来，有人为一座山、一碗面、一场烟花而来。

中国台湾城市攻略 · 11 线路s 一座岛装下了所有想象：台北的巷弄咖啡、垦丁的浪、阿里山的日出和夜市里永远吃不完的摊子。

青海湖城市攻略 · 12 线路s 海拔3000米之上的一滴天堂泪，七月的油菜花把整片高原染成金色。

峨眉山城市攻略 · 11 线路s 从山脚 420 米爬到金顶 3077 米，你会在一天里走完四季，顺便被猴子抢一次包。

北京城市攻略 · 11 线路s 六百年的红墙金瓦，一顿午饭前就能爬上的长城，还有全世界最好吃的烤鸭。

台北城市攻略 · 11 线路s 24 小时不打烊的书店、夜市里尖叫的味蕾、巷口一句温柔的「你好」，淡水河边一座说不尽的老城。

北疆城市攻略 · 11 线路s 喀纳斯的变色湖、禾木的炊烟晨雾、赛里木湖的最后一滴眼泪——北疆把整个秋天的调色盘都倒在了阿尔泰山脚下。

兰州城市攻略 · 11 线路s 一条黄河穿城而过，一碗牛肉面叫醒清晨，这里是西北最被低估的省会。

华山城市攻略 · 11 线路s 一座整块花岗岩撑起来的神山——五岳里最险的一座，栈道悬在两千多米的绝壁上。

敦煌城市攻略 · 11 线路s 黄沙尽头一座绿洲，凿了一千年的洞窟，鸣了三千年的沙山。

甘南城市攻略 · 11 线路s 黄河首曲拐出的第一道弧线里，藏着比拉萨更安静的藏区。

川藏线城市攻略 · 11 线路s 从成都到拉萨，2142 公里，翻十四座垭口、跨四条大江，把中国最狠的风景一次走完。

康定城市攻略 · 11 线路s 一首《康定情歌》唱了八十年，跑马山下的溜溜城，却是通往贡嘎、新都桥和塔公草原的门户。

拉萨城市攻略 · 12 线路s 3700 米上的转经筒与酥油灯，一年 3000 小时日照，世界最高的宫殿在红山上看着整座城。

林芝城市攻略 · 11 线路s 西藏的江南，桃花深处的雪域秘境——南迦巴瓦、雅鲁藏布、鲁朗林海，都在这一片。

纳木错城市攻略 · 11 线路s 翻过5190米的那根拉山口，一湖蓝直接砸在你脸上——天堂掉在藏北草原的一滴泪。

重庆城市攻略 · 12 线路s 地图在这里没用——重庆是立体的，火锅、夜景、穿楼的轻轨，全都长在山上。

黔东南城市攻略 · 11 线路s 贵州东南角，苗寨侗寨层层叠叠挂在山上，鼓楼下侗族大歌一开口，你就知道什么叫「东方魔音」。

荔波城市攻略 · 11 线路s 地球腰带上的绿宝石，抬头张家界、低头九寨沟，全在这一条响水河里。

贵阳城市攻略 · 11 线路s 一座被低估的避暑之都：夏天平均 23℃、5 块钱逛黔灵山、晚上 7 点后整条街都是夜市。

镇远城市攻略 · 11 线路s 一座被舞阳河画成太极的苗侗古城，两千八百年的军商码头，晚上比白天好看十倍。

黄果树城市攻略 · 11 线路s 小学课本里背过的那道瀑布，真站在它面前时，水声比记忆还大。

哈尔滨城市攻略 · 11 线路s 零下三十度，一座能走上去的冰封大江，还有一群再没回国的俄国人留下的教堂。

云南城市攻略 · 11 线路s 雪山、雨林、二十五个少数民族，再加一碗过桥米线——全在一个省里。

上海城市攻略 · 11 线路s 外滩的万国建筑、弄堂里的生煎香、陆家嘴的玻璃森林——一座把旧梦和未来叠在一起的城市。

张家界城市攻略 · 11 线路s 三千奇峰拔地而起，云雾在峰林间自由行走——这里不是「仿佛」仙境，而是「就是」仙境。

广州城市攻略 · 11 线路s 一盅两件的早茶、骑楼下的老街、珠江上的灯火，还有那句「食在广州」——这座城把日子过得有滋有味。

桂林城市攻略 · 11 线路s 漓江上漂着竹筏，山从水里长出来，一碗米粉只要几块钱——这就是甲天下的桂林。

深圳城市攻略 · 11 线路s 一座四十年前还是县城、如今把你从世界之窗送到东西冲海岸的城市，山海与高楼就在同一张地铁票的距离里。

成都城市攻略 · 11 线路s 一座三千年没改过名字的城，用一壶茉莉花茶和一口红油火锅，把所有人的急性子都磨没了。

新疆城市攻略 · 11 线路s 三座大山撑起中国六分之一的土地，北疆看风景，南疆读历史，一路上都在刷新你对「大」的理解。

西安城市攻略 · 14 线路s 十三朝古都，两千两百年的地下军团，和一座骑单车100分钟就能绕完的明代城墙。

青海城市攻略 · 11 线路s 青海湖只是开场，柴达木的盐、可可西里的风、玉树的经幡，才是青海真正的底牌。

西藏城市攻略 · 11 线路s 雪域高原上，信仰是日常，神山圣湖是邻居——去过的人都说，这里成了他们的第二故乡。

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早茶是「天亮开门、十点收摊」的制度，不是酒店自助早餐。得胜桥的富春、丰乐下街临水的冶春是两个老字号，10 点以后名点就没了，国营茶社中午 1 点以后也不怎么营业。
个园的四季假山是扬州唯一你在别处看不到的东西：春山艳冶、夏山苍翠、秋山明净、冬山惨淡，九十分钟走完一年。