城市攻略 · Fujian

厦门旅游攻略：环岛路、老城市场，和闽南菜该怎么吃

一座亚热带海岛城市：寺庙、渔村小巷和闽南最好吃的一口，20 分钟轮渡外就是无车小岛鼓浪屿。

关键词鼓浪屿 · 环岛路 · 闽南菜
人均预算3 天 1500—2500 元
建议天数3 天
节奏很慢——骑车、坐船、吃长午饭

把这份攻略变成行程厦门旅游线路

由北京团队复核更新于 2026-10-10

速览

厦门是中国最松弛的海滨城市，也是闽南的美食之都。3 天最合适：1 天给鼓浪屿，1 天给厦大、南普陀和环岛路，1 天给中山路、沙坡尾和八市的老城。想加福建土楼，再留 1 天——它在三小时车程外的山里。厦门是落脚点，不是路过站。

城区三天，土楼再加一天。
环岛路平坦贴海——骑车比打车舒服得多。
鼓浪屿轮渡限流、凭护照预约，旺季要提前几天订。
厦大每天限名额免费入校，前一晚记得预约。
最佳月份是 3—5 月和 10—11 月；7—9 月是台风季。

城市攻略

第一印象

来自海岸的照片，以及其他旅人离开后写下的句子。

在厦门，你需要的是一份慢下来、走走便是风景的心情；在鼓浪屿，你需要的是一份准备即刻便迷路、也不用担心的随意感。
旅人手记 —— 《厦门白日梦，梦游鼓浪屿》

如果上天想宠爱一个人、想温暖一个人的心，就把他轻轻放到厦门去吧。在厦门的每一天，都可以是自在而快乐的，什么也不用去想。
旅人手记 —— 《四月的繁花与阳光》

厦门是那种不用开口就让你慢下来的城市。它坐落在福建沿海一座自己的岛上，被一条滨海大道绕了一圈，而它的好都是些不起眼的好：菜市场的沙茶面、开往无车小岛的轮渡、一边是海一边是雕塑公园的自行车道。

它是现代化的大港口，也是中国最早的经济特区之一，但老城还活在闽南文化里：闽南话、闽南的信仰、以及一套以海鲜、花生和一点若有若无的甜为主角的厨房。这不是你习惯的那本中餐菜单。

多数人把厦门当跳板：鼓浪屿在对岸漂着，土楼是往山里的一趟车，福建另一座大城福州高铁往北两小时。这样也没错——但先把厦门自己留满三天，因为游客会跳过的部分，那些菜市场和后巷，恰恰才是值得来的部分。

来就挑春天或秋天。夏天又热又潮，7—9 月还常有台风；冬天温和。不管哪个季节，带把伞，带上好胃口。

厦门

不可错过的小事

这七件事，值得为它专门腾出半天。

亮点

厦门不能错过的六件事

骑车走一趟环岛路

沿着整个南岸铺开的一条滨海大道，从厦大一直到会展中心，一边是海、一边是雕塑公园。平坦、自行车道上车少，最好的玩法是租辆车骑。

厦大与南普陀

中国最漂亮的校园之一，背山面海，边上就是香火不断的南普陀寺。进校要走预约名额——记得提前登记。

老城：中山路与沙坡尾

殖民时期的商业街，和它背后那个老渔港——如今是全城的咖啡馆和工作室街区。厦门不慌不忙的那一面，就住在这里。

第八市场（八市）

厦门最老的菜市场，离轮渡码头一个街口，天不亮就开始忙。来这儿看海鲜、干贝和本地人真正在排队的小摊。

闽南菜

沙茶面、海蛎煎、土笋冻、花生汤、姜母鸭。清鲜、以海鲜为主、带一点回甜——和中国其他地方的口味都不一样。

福建土楼

闽西山区那些巨大的圆形夯土大屋，是福建土楼世界遗产的一部分，出城一整天才能到。为防御而建的圆村，至今仍有人住着。

线路推荐

厦门三日，和八天闽南大环线

三日线只在城区，靠走、靠车、靠一次轮渡。八天线把土楼和鼓浪屿的岛上之夜都串了进来。

厦门三日游

3 天

小岛、海岸和老城各给一天，哪一处都不用赶。

第一天

鼓浪屿

坐早班轮渡上鼓浪屿，一整天都留给这座岛——万国老别墅、能看全景的日光岩、菽庄花园和钢琴博物馆。过海要凭护照提前订票。
不住岛上就坐末班船回来，在城里吃晚饭；住岛上，等船停了，你才看得到它最安静的样子。

途经: 鼓浪屿日光岩菽庄花园钢琴博物馆
第二天

大学、寺庙、环岛路

先去南普陀寺，再进隔壁的厦大，绕芙蓉湖走一圈。从白城校门出来就是海滩。
租辆自行车往东骑环岛路，经过曾厝垵和几处雕塑公园，想骑多远骑多远。中午或晚上就在曾厝垵的小巷里解决。

途经: 南普陀寺厦门大学白城海滩环岛路曾厝垵
第三天

老城与市场

一早就去八市，趁最好的海鲜还在，再慢慢逛沙坡尾和老渔港的巷子。
接着走中山路，一路从小巷吃过去，最后来一碗花生汤收尾。

途经: 第八市场沙坡尾中山路南华路

八天：厦门、土楼与鼓浪屿

8 天

拉长版，加上山里的圆土楼和一次真正住在鼓浪屿的夜晚。

第 1—3 天

厦门城区

直接套用上面的三日城区线——先把鼓浪屿当一日游走完，再走海岸和老城。

途经: 厦门南普陀环岛路中山路
第 4—5 天

进山看福建土楼

开车约三小时到南靖。第一天看田螺坑土楼群、东倒西歪的裕昌楼和塔下村；第二天看和贵楼和云水谣的鹅卵石古道。
在土楼客栈住一晚，吃一顿客家菜，第二天下午再回海边。电影《云水谣》就在给它起名的那个村子里取过景。

途经: 田螺坑土楼群裕昌楼塔下村和贵楼云水谣
第 6—8 天

回海边，住进鼓浪屿

回到厦门，补齐集美和陈嘉庚纪念地，然后过海到鼓浪屿，在岛上睡两晚。
把小岛当据点，清早和夜里都归你，最后一天还能按自己的节奏离岛，而不是被轮渡时刻表推着走。

途经: 集美学村鼓浪屿龙头路日光岩

景点

值得花时间的景点

国内景区票价变动频繁，以下价格仅供参考，请以到访时为准。

校园 · 免费（限额）

厦门大学

常年被评为中国最漂亮的校园之一——依山面海，自带一个芙蓉湖和一条学生叫它情人谷的林子。老建筑把中式屋顶架在西洋屋身上，本地人管这叫「穿西装、戴斗笠」。参观要走每天有限的免费名额，得凭护照提前预约。

门票: 免费，但每天限额（在线预约，带护照）
开放时间: 工作日分批放行，多在近午和下午，以预约成功页面为准
地址: 思明区思明南路 422 号
交通: 公交或打车到厦门大学；地铁到附近站点
建议时长: 1.5 小时

小贴士 前一晚就预约好，开门那批进去。这是所正常上课的大学，名额就是为了保住教学秩序——别不预约直接去碰运气。

寺庙 · 免费

南普陀寺

一座正常运转的佛教寺庙，典型闽南风格，就贴着厦大的后山。殿宇顺着山坡一路铺上去，从天王殿到大悲殿、藏经阁，中间夹着放生池和莲花池。免费、人多，也是真正在做宗教的，不是供人看的摆设。

门票: 免费
开放时间: 8:00—20:00
地址: 思明区思明南路 515 号
交通: 318 路至厦门大学；从校园步行几分钟即到
建议时长: 1 小时

小贴士 寺里的素菜很有名——清淡、便宜，正好换换口。中午斋堂开门时去吃。

历史 · 清代海防

胡里山炮台

厦大再过去的海岬上，一座 1894 年建的海防炮台，是清末洋务运动的产物。看点是那门德国克虏伯大炮，世界上现存最大的海岸炮之一，至今还架在炮位上。其余是炮台工事、营房，还有一间讲清军水兵生活的蜡像馆。

门票: 约 25 元
开放时间: 7:30—18:00
地址: 思明区曾厝垵路胡里山
交通: 35、96、87 路等至胡里山站
建议时长: 1 小时

小贴士 有放炮表演，一般在上午 10 点和下午 4 点。想赶就掐着点来；不然把它当成厦大和沙滩顺路的一站就好。

海岸 · 骑行道

环岛路

沿着厦门岛南岸的一条滨海大道，从厦大铺到会展中心，本地人叫它「黄金海岸线」。靠海一侧排着雕塑公园和沙滩，整条路平坦、路标清楚，就是为骑车修的。曾厝垵和音乐广场、书法广场那一段人气最旺。

门票: 免费
开放时间: 全天
地址: 厦门岛南岸
交通: 厦大、胡里山、青旅附近都有租车点；公交沿线可达
租车: 单人车约 5—10 元/小时，双人车 15 元/小时

小贴士 下午往东骑，太阳在背后。找片沙滩停下来吃一顿。路很长——定个起点和折返点，别想着一次骑完。

渔村 · 咖啡馆与民宿

曾厝垵

夹在山和环岛路之间的一个旧渔村，如今是厦门的民宿和小吃街区。主街背后其实还是认得出原来的闽南村子，庙宇神社到处都有，密度连福建都少见。是有点游客化，但很多来厦门的年轻旅人也真住这儿。

门票: 免费
开放时间: 全天
地址: 环岛路曾厝垵
交通: 环岛路沿线公交，沿海线设站
建议时长: 一个晚上

小贴士 天黑再来。一日游的车走了，整条巷子变成一条灯不太亮的小吃街，年轻人多，东西便宜。

老渔港 · 工作室

沙坡尾

厦门的老渔港，一个停着木船、有鱼市和小巷的避风坞，悄悄变成了艺术与咖啡街区，却没把船赶走。想在同一个画面里同时看到老水岸和新创意，全城找不出比这里更好的地方，尤其日落时。

门票: 免费
开放时间: 全天
地址: 思明区沙坡尾，近厦门大学
交通: 从厦大和环岛路步行或短程打车
建议时长: 2 小时

小贴士 挑傍晚去。光打在系泊的木船上，才是全部重点；周围咖啡馆这时也坐满了大学生。

市场 · 本地生活

第八市场（八市）

厦门最老的菜市场，从轮渡码头走过去没几步，天不亮就是这座城真正的厨房。一排排海鲜、干贝和虾米、酱菜、熟食摊，全冲着买晚饭的本地人，不是冲着游客。又吵、地上又湿，但它是厦门最好的半小时之一。

门票: 免费
开放时间: 清早到下午稍早；最好 9 点前来
地址: 思明路一带，近轮渡码头
交通: 从轮渡码头或中山路步行
建议时长: 1 小时

小贴士 想带海鲜干货回家就来这儿，比鼓浪屿便宜。早点来，能的话带个会说本地话的人一起。

世界遗产 · 一日游

福建土楼（一日游）

闽西山区那些巨大的圆形夯土大屋，用夯土筑成可守的聚落，几百年来一直住着客家和闽南人家。离厦门约三小时车程，各座土楼散在村子里——四圆一方的田螺坑、故意歪着的裕昌楼、还有围在水边的云水谣，是最经典的几处。

门票: 田螺坑约 100 元；其余小景点 5—50 元不等
开放时间: 主景区 8:00—22:00
地址: 南靖、永定一带，厦门往西进山
交通: 公路约 3 小时；包车配司机最省事，或先坐车到南靖再转
建议时长: 一整天；看两个片区就住一晚

小贴士 一天只够跑一个片区，大半时间都在车上。真为土楼来的话，在村里住一晚、踏踏实实看两处。

美食

厦门是什么味道

闽南菜清鲜、以海鲜为主，带一点甜，还特别爱用花生。多点几样分着吃——每盘都不大。

沙茶面

厦门的那碗招牌。花生与虾头熬成的沙茶酱，腌、炸、磨前后要折腾两个月以上，再兑成汤底浇在面条上，配菜随你点——鱿鱼、猪肉、豆腐、猪血。

海蛎煎

小海蛎裹进软软的蛋糊里煎，边上煎得焦脆，蘸辣椒酱吃。本地人拿它配稀饭当早点，你什么时候吃都行。

土笋冻

最挑人的一样：一种海里的沙虫，熬到胶原凝成清亮的凉冻，蘸酱油、醋、蒜蓉和芥末。口感很怪，下决心吃下去，是真好吃。

花生汤

把花生煮到化开、汤色乳白，再加糖。厦门的老规矩，常常还会磕个生鸡蛋进去，用滚烫的汤把它烫熟。

姜母鸭

老姜加米酒，把鸭子慢慢煲到脱骨。暖、带一点药香，是过冬的最爱——还没见到店，先闻到味。

面线糊

很细的面线在海鲜汤里煮成浓稠的一碗，加蛋、加肉丝，旁边配根油条。本地最经典的早餐，中午前就卖光了。

推荐餐馆

值得记下地址的馆子和摊子

电话都是本地座机；从国外打加 +86，去掉开头的 0。

小吃 · 老字号

黄则和花生汤

1940 年代从一个花生汤摊起家，如今是开遍全厦门的招牌。重点就是那碗汤——乳白、清甜不腻，当早餐当甜品都行。来一碗，想要的话再加个蛋。

推荐: 花生汤、油条、凤梨酥
地址: 思明区中山路 22—24 号

小吃 · 本地人爱

吴再添

开了很多年的小吃店，以虾面和获奖的各式名点出名。来的几乎全是本地人，这本身就是最好的推荐。虾面的汤底又浓又红，是为这碗汤本身熬的，不是为那几只虾。

推荐: 虾面、沙茶面、五香条
地址: 思明区大同路 49 号

沙茶面 · 招牌

乌糖沙茶面

全城最有名的沙茶面，就在厦大附近，排队也值得。你在柜台前自己配菜——鱿鱼、猪肉、豆腐、丸子、青菜。去早点，好料会卖完。

推荐: 沙茶面配鱿鱼、猪肉、豆腐
地址: 思明区厦门大学附近

小吃 · 便宜

1980 烧肉粽

中山路上很有名的一家小店，只把一件事做到极致：一颗胖粽子，裹着肉、栗子、蛋和香菇，蘸浓浓的甜辣花生酱。就算凉了也好吃。再来碗沙茶面，就成了一顿正经饭。

推荐: 烧肉粽、沙茶面
地址: 思明区中山路 353 号
电话: 0592-2032869

早点 · 要赶早

浮屿面线糊

厦门人一早靠这碗汤活着：细面线用地瓜粉勾成糊，骨汤打底，鱿鱼、海蛎、虾仁、肠头随你点，配一根油条。它一般卖到 11 点左右就收摊，所以要头一个来。

推荐: 海鲜面线糊、油条
地址: 思明区厦禾路 200 号

住宿

住哪儿

想走着去景点，就住厦大或中山路一带。国庆和春节假期房价会明显上涨——早点订。

青旅 · 50 元起

厦门国际青年旅舍

厦门最经典的背包客住处，一栋南洋风格的三层洋房，就在绿荫很足的创意街南华路上。有阳光房和水景庭院，店里常办分享会。简单、好聊，离厦大和环岛路都近。

参考价格: 床位 50 元起
地址: 思明区南华路 41 号
电话: 0592-2082345

招待所 · 160 元起

厦门大学招待所

就在厦大校园里、靠大南校门那一侧，房间标准、不出彩，但位置难得——全城最漂亮的校园内部，走去南普陀和海滩都行，价钱也合适。一定要早订。

参考价格: 标间 160 元起（房型统一价）
地址: 思明区思明南路 422 号（厦门大学内）
电话: 0592-2185226

酒店 · 660 元起

厦门海景千禧大酒店

厦门的高端选择，就在市中心，离鼓浪屿轮渡码头只有几分钟步行。房间大、位置无可挑剔，价格也对得起这两点。想要舒服、又想走着去景点，就选它，别图便宜。

参考价格: 660 元起
地址: 思明区镇海路 12-8 号
电话: 0592-2023333

五星 · 640 元起

厦门宝龙铂尔曼大酒店

设施齐全的大酒店，坐落在筼筜湖边、白鹭洲公园旁，位处金融商业区，隔壁就是湖边那条咖啡酒吧街。想住舒服一点、又稍微躲开游客人潮，这里合适，老城也就是一程车。

参考价格: 640 元起
地址: 思明区湖滨中路 133 号
电话: 0592-5188888

民宿 · 100 元起

曾厝垵民宿

环岛路边的渔村里全是改出来的小民宿，有的离海只有二十米，推窗就是海。颜色鲜亮、气氛热闹，年轻旅人扎堆。水准参差——多看最近评价，确认好具体地址。

参考价格: 大约 100—300 元
地址: 思明区环岛路曾厝垵
电话: 各家不同，建议走平台预订

交通

怎么来，怎么动

地铁覆盖机场、两个火车站和老城。沿海一带，骑车永远比开车强。

飞机

厦门高崎国际机场（XMN）在岛的东北角，离市中心 10 公里，国内航线密集，还有多条东亚、东南亚国际航线。

机场: 厦门高崎国际机场（XMN）
进市区: 地铁 1 号线或机场大巴；打车约 40—50 元、30 分钟
提示: 机场就在岛上，不是在远郊

火车

两个主要车站：岛内的厦门站，离老城和轮渡最近；岛外集美的厦门北站，接的是大陆方向的高铁。两地都有高铁直达上海、杭州、深圳。

厦门站: 思明区，在岛上——离景点最近
厦门北站: 集美区，在海对岸——接大陆高铁
到上海 / 杭州: 高铁约 5—7 小时

想走着去老城和轮渡，就买到厦门站。厦门北站接高铁更快，但离什么都很远。

地铁与 BRT

地铁加上空中 BRT，便宜、有英文标识，串起机场、两个火车站、厦大和老城。对游客最有用的是 1 号线，横穿全岛到海边。

覆盖: 机场、两个火车站、厦大、老城
票价: 按里程几元
BRT: 空中公交专道，班次密；接驳线 0.5—1 元

公交与小巴

200 多条公交线路 1 元一程，覆盖全城；还有一些私营小巴沿固定走廊招手即停。便宜、面广，但要备零钱——前门投币箱不找零。

票价: 1 元（空调车或出岛线路 2 元）
覆盖: 全城；公交大约从 5 点开到凌晨 1 点
注意: 不找零——备好零钱和小面额纸币

出租车

车多、打表规矩，放在大城市里算很便宜——50 元左右基本能横穿全岛。晚高峰和下雨天很难打，要赶飞机火车就多留点时间。

白天: 起步 8 元，3 公里后每公里 2 元
夜间: 23:00—5:00 加收 20%
提示: 网约车很好用，常常比排队快

去鼓浪屿的轮渡

唯一不能开车过去的一程。去无车小岛的轮渡，白天从邮轮中心厦鼓码头发船，夜里改由市区的轮渡码头走夜航，票额有限、凭护照实名预订。

航程: 约 20 分钟
订票: 厦门轮渡官方渠道，实名购票，旺季提前几天
详见: 小岛本身请看我们的《鼓浪屿攻略》

购物

带点什么回家

特产在厦门买，别在鼓浪屿买——岛上几乎什么都加价。

中山路

厦门最老的商业街，一直通到海边。主街是大百货，小巷里的店反而更好逛。想买点正经东西或者伴手礼，从这儿开始。

珠绣与漆线雕

厦门的传统手艺：珠绣做成的拖鞋、包和挂屏，还有闽南的漆器。去主街旁边的工艺店找，别在机场买。

馅饼与茶点

最经典的能吃伴手礼——凤梨酥、贡糖、椰子饼和本地馅饼，到处都有卖，水准也稳。买一盒自己吃，再买一盒带回去。

福建茶叶

这里是铁观音和茉莉花茶的地界。找一间正经茶店买散茶，先尝再买，价格基本跟等级绑着走。老城周边市场选择最多。

实用信息

该存下来的号码

有人的英文服务不保证。先存下，别等要用时才找。

紧急电话（报警 / 急救 / 火警）	110 · 120 · 119
厦门市第一医院	思明区镇海路 55 号 · 0592-2137177
厦门市第二医院	盛光路 566 号 · 0592-6159520
邮局	轮渡邮局，鹭江道轮渡码头对面
支付	几乎到处都能刷卡、微信和支付宝；公交车备点零钱
小费	不流行，有时还会被婉拒——别在账单上额外加钱
签证	不少国家短期入境中国已免签——订票前先确认自己护照的适用情况
台风	7—9 月是台风季；多看预报，航班和海边景点可能临时关闭